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松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】 名産松阪牛 牛松本店
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段ボールを開けると、中には包装紙に包まれていても、牛松本店の商品と一目でわかる存在感たっぷりの商品が、段ボール箱にぴったりなサイズで入っていました。
包装紙を開けると桐箱がお目見えし、高級感あふれるパッケージに期待が膨らみます。
蓋をあけると、1つずつきれいな梱包で小分けされ、黄金色のシールに印刷された『松坂牛』の文字が一段と強調されます。
中には焼き方の説明書きが同梱されており、とても親切。
事前に冷蔵庫でゆっくりと解凍しましたが、ドリップが出ることなく、ハンバーグが崩れることもなくフライパンへ投入できました。
説明書き通り焼いていきましたが、本当に焼くだけで手軽に調理できたことにビックリ。焼いている段階から香りが本当に良く、家族みんながキッチンに集まってくるほどでした。
水を少量入れて蒸し焼きにすると書かれており、蓋を開けるとたっぷりの肉汁で、説明書きに『油を引かず』と波線まで掛けられていたことに納得。
その肉汁にスライスした玉ねぎを投入し醤油を加えたソースが、最高においしく『これ、ソースは付いてたの?』と家族みんなから聞かれるほどでした。
そして、本命のハンバーグは口に入れると、想像以上にふっくら柔らかく、松阪牛ならではの上品な旨味がしっかり感じられました。
家族からは「柔らかくておいしい!」と大好評。
特に子どもたちからは、ひと口食べてすぐに「やばっ!」と驚きの声をあげ、普段我が家で作るハンバーグとは比べ物にならない!と目を丸くしていました。
肉汁の量も多すぎず少なすぎず、上質な脂の甘みが口の中でふわっと広がり、最後まで重くならずに楽しめる贅沢な味わいでした。お店で食べるレベルのハンバーグが自宅で手軽に味わえるのは感動です。
贈答品として安心して利用できますし、特別な日の食卓にもぴったりで、またぜひリピートしたいと思える逸品でした。
素敵な機会をいただき、ありがとうございました