「嵐山」5種10切入 蔵みそ漬 詰合せ[K-10]
京都一の傳

クロネコの冷蔵便で3月19日予定通り到着しました。（賞味期限は3月24日）

想像していたよりも箱も大きく、見た目も高級感があり手にとって思わず嬉しくなりました。
銀だら、金目鯛、さわら、キングサーモン、かれいが二切れずつ入っていて、一度にいろんな西京漬けが食べ
れるのも魅力的。もらって嬉しい商品です。
また、一切れずつトレーの上に切り身がのっているので高級感があります。またたっぷりお味噌で漬けてあり、身も分厚くて食べ応えありそう。全体的に上品で見た目は最高です。
商品やおいしい食べ方など、説明書きもしっかり入っていて何から何まで好印象！！
またオーブントースターで簡単においしく焼けることに感動しました。裏返す手間も省けて身も崩れません。
おかげで上手に焼くことができました。

味は、、
銀だらはしっとり感が強いかな？と思いましたが、お味噌の相性が一番いい。苦手な臭みもなく食べやすかったです。←私のおすすめです。
金目鯛は脂がジューシー。身もふわふわ。日本酒が合いそうです！！
さわらは西京漬けにしたことでより食べやすくなって、ご飯が進みました。さっぱりいただけます。
キングサーモンの西京漬けは初めて。普段の塩焼きよりも西京漬けの方がとってもおいしく感じました。皮の部分も香ばしく焼けて最高です。
かれいはこれもまた脂がのってて最高。身も分厚く食べ応えがありました。ご飯だけでなくお酒の相性も良さそうです。
どれも魚の嫌な臭みもありません。とにかく一度食べたらハマる味です。
また、冷めても味が落ちません。朝食や晩ご飯のおかずだけでなく、お弁当にも最適でした。

もうこの西京漬けの美味しいさに家族みんなでハマりました。
自信をもって、いろんな人にすすめたい。贈答品でも購入したいです。
とにかく美味しい西京漬け。一度食べたら忘れられない味でした。

京都の専門店がこだわって作られた西京焼きということで興味を持ちました。
しかも、着色料・保存料・化学調味料不使用とのこと。
私はもちろん主人も添加物を気にするタイプなので、これなら家族みんなで安心していただけるし、また贈答用にも安心して送れます。
さっそく商品が届きました。大きな箱に、様々な種類の西京焼きが10切れ。
冷蔵便で届いたので、そのまま夕食に使えましたし、
食べきれない分は冷凍保存もできて便利です。

5種類が2切れづつ入っているので、飽きずに楽しめそうです。
商品と一緒にパンフレットが入っており、美味しい焼き方が載っていました。
商品は個包装で、開けてみると西京味噌がたっぷりついた魚が入っています。
西京焼きは焦げやすいので、味噌をよく落として、説明通りアルミホイルを敷いて焼きました。
トースターがないので両面焼きグリルで焼きました。
説明通りに焼いたところ、ほどよい焼き加減で美味しく焼きあがりました。

まず、銀だら。
元々西京焼きの中でも一番好きな食材でしたが、さすがの美味しさでした。
身は柔らかく、脂が乗っていて、なおかつ上品な味わいなので西京味噌の美味しさが引き立っていました。

続いてさわら。
普段はどちらかというと地味で目立たない印象のさわらですが、西京焼きにして食べるといつものさわらがグレードアップし、西京焼きの風味で一気にご馳走になりました。

キングサーモンは、その名の通り大振りな身で、普段食べる焼き魚のようにパサついていることなくしっとりと味わえました。
臭みもなく、塩気が強くないのに西京焼きの風味のおかげで「美味しい魚を食べた」という満足感がしっかりと感じられました。

金目鯛は普段スーパーでも見かけますが、ちょっと高いので、これが西京焼きで食べられるのはとても贅沢な気分でした。
金目鯛は西京焼きになることで、クセのない上品な味わいはそのままに、ふっくらと優しい甘さも加わりとても美味しくなりました。

かれいについては元々そこまで期待が大きくなかったのですが、良い意味でそれを裏切られました。
まず、身が大きくてふっくらしており、思っていたよりもボリュームがありました。
そして、脂ののりがすばらしく、かといってしつこい感じもなかったのでひと口ひと口とろけるような食感をかみしめて楽しみました。西京焼きの優しい味わいと、これほど相性が良いとは思っていませんでした。

魚ごとの味わいの違いが楽しく、特別な方への贈答へも自信をもってお送りできる一品になりそうで気になっています。特に、高齢の方への贈り物は悩むことが多いのですが、西京焼きならみなさん美味しく召し上がっていただけそうです。

奥深い西京味噌の味わいと、ふっくらとしたお魚の食感とのハーモニーをじっくりと味わうことができました。

西京漬け５種セット、届きました。
５種類１０切れずらりと並んだ大きな箱は壮観で、これは贈り物としていただいたら最高にうれしいだろうな、と思いました。
冷蔵なので届いてすぐに食べられれるのがうれしいですね。
早速夕飯に家族でいただきました。
西京漬けは焦げやすいので焼くのが難しいですが、同封の冊子に上手な焼き方が書いてあり、そのとおりにアルミホイルをしいて、オーブントースターで焼きましたところ、焦げずにキレイに焼くことができました。
ちょっとだけ焦げ目が出来ましたが、この少しだけ焦げた甘めの味噌が香ばしくてたまりませんでした。
５種類全部焼いて家族で分け合って食べてみましたが、どれも普通の焼き魚とはひと味違ってうまみがぎゅっと凝縮されていて、ワンランク上に仕上がっていました。

まずは定番のさわら。うん、身がしっかりとしていて、味噌の味とよく会っています。
次にキングサーモン。これも脂が乗っていておいしかったです。
金目鯛は上品な白身の身がうまみたっぷりでとってもおいしかったです。
カレイは、これまで西京漬けで食べたことがなかったですが、身が柔らかくて上品な味わいでした。
最後のお楽しみ、私の大好きな銀だら・・・とろけるような食感で脂がのっていて最高でした！今回の５種類の西京漬けの中でも一番おいしかったです。

こちらの西京漬けは、着色料・保存料・化学調味料不使用とのこと。家族みんなで安心いていただけるのもうれしいです。
１きれが９０グラムと少し大きめなのも、食べ応えがあってよかったです。
冒頭に書いたように、大きな箱にキレイに詰めて届きますし、味わいも極上。ワンランク上の贈り物として重宝すると思います。

・銀だら
脂が沢山のっていて身もプリプリでした。
魚だけでも充分美味しいのに、そこに味噌の味が身までしっかり染みてて、とても美味しかったです。

・金目鯛
鯛の味噌漬けはあまり見ないし食べたことがなかったけれど、この中では1番さっぱり食べれて他とは違って良かったです！

・キングサーモン
サーモンは子供もバクバク食べていました。
野菜を沢山入れてホイル焼きにし、ちゃんちゃん焼きみたいにして食べました。

・カレイ
カレイのパサパサ感もなく弾力があり、味噌漬けとの相性抜群でした。
主人が1番気に入っていました。

・さわら
味噌漬けといえばさわらのイメージなので、安定の美味しさでした。
身もホロホロで味噌漬けの味も染みてて、ご飯が進んで大変でした。

大好きな西京漬け。
自宅で焼くとよく失敗してしまって、残念なことになってしまったりします。
今回は焼方も一緒に届くと聞いて、とても楽しみにしていました。
指定した日付に冷蔵で届いたため、すぐにその日の夕飯に。
上品な化粧箱に綺麗にならんだ西京漬け。
一切れづつの梱包なのがよいです。
とっても高級そうで、贈り物としても喜ばれるお品です。
実際、義母は箱を見て嬉しそうにしていました。

商品と一緒に届いた焼方の冊子。大きな写真がとても見やすい。
工程ごとに写真がついていて、写真だけで伝わるので、年配の人への贈り物として送ってもわかりやすいです。

説明どおりオーブントースターで焼いてみることにしました。
１０分ほどでふっくらと柔らかくやけた西京漬け。
少し焦げ目が出来ましたがそれがまた美味しい。

西京漬けの定番、銀だらは柔らかく２歳の息子でも食べやすかったです。
淡白な白身が甘い味ととても合います。
口の中で溶けるようで一番美味しかった。

さわらは白身の魚のなかではしかりした食べ応えがあります。
味噌漬けにされていえることで臭みもなく食べやすくなっています。

かれいもとっても柔らかい。
脂が乗っていて日本酒との相性がとても良く義父はお酒の肴としていただきました。

８歳の娘が気に入ったのがキングサーモン。
長女は実はお魚苦手でいつも食べてくれないのですがこの日は１切れ一人でペロリ。
骨しか残りませんでした。
お魚で美味しい～っていう言葉を始めて聞きました。
サーモンはかりっと焼けた皮も美味しかったです。

高級魚でちょっと贅沢な金目鯛。
いつもは煮魚で食べることがおおく西京漬けでは初めて。
肉厚でとっても美味しい。
カリカリになった皮がまた美味しかったです。

どれも甘めの味がとっても白ご飯とあってご飯が進みます。

保存料、着色料、化学調味料を使用していないということでとても体にも良い商
品です。
子供たちに安心して食べさせることが出来ます。

焼方についても動画へのアクセスがＱＲコードでついているので動画を見るだけ
で簡単に焼くことができました。