北海道産 「毛ガニむいときました。」

蟹の中でも毛ガニの風味が一番好きです。 が、身をほじるのが手間で今まであまり自宅で購入したことはありませんでした。 毛ガニの身が余すところなく殻につまっていて、お箸だけで頂けるというのは素晴らしい。 解凍の仕方も詳しく書いてあるので、ドリップが出たりパサパサするような事もなく、簡単に美味しく頂け...

カチカチに冷凍された状態で到着。解凍の仕方が書いてある紙も分かりやすく、その通りにキッチンペーパーで包み、じっくり1日かけて解凍しました。 まずは見た目！カニの脚が綺麗に盛り付けられており、豪華に見えるのでおもてなしにもぴったりだと思います。我が家はポン酢でいただきました。カニの風味がしっかりして...

クール便で届きました。梱包もしっかりしていて、中の商品を守るように詰め物もされていました。冷凍商品なので解凍方法が書かれた物も一緒に入っていました。毛ガニが入った袋もしっかりしていて開け口もあり、ハサミいらずで楽に開封できました。 肝心な毛ガニの味は、新鮮でカニの味と旨味が口の中いっぱいに広がり、...

冷凍便で到着しました。 「毛蟹甲羅盛り」という名前の通り見た目、豪華で甲羅の中に味噌、ほぐし身、足が6本も乗っていました。 商品と一緒に解凍方法の紙が入っていてその通りにキッチンペーパーで包み1日かけて解凍しました。 途中何度か触って様子をみながら解凍したのですが、食べごろを見極めるのが難しかっ...

今回「毛ガニむいときました」をお鍋にして食べさせていただきました。毛ガニの甲羅に身が全て盛ってありむく必要もなくお鍋にそのままいれて手間が全くかからなかったです。蟹はやはり剥くのが面倒で小さいお子さんやお年寄りがいらっしゃるご家庭にはすごくいいかなと思いました。蟹味噌もしっかりありすごく美味しかった...