かんころ餅（普通）

長崎ではメジャーなおやつ「かんころ餅」。聞いたことはありましたが、今回初めて頂きました。原材料はもち米・芋・砂糖のみ。添加物は一切使用していません。 最初口にした瞬間、もっちり・・・そしてだんだんと芋の味に変わっていきます。レンジで加熱するだけでも美味しいですが、トースターでこんがり焼くのがオススメ...

芋、もち米、砂糖というシンプルな材料で作られていて、トースターで軽くあぶって食べると、外はかりっ中はもっちりとして、自然な甘さが後を引く美味しさです。見た目はとっても地味ですが、お芋のおいしさがぎゅーっと凝縮されていて、体にもよさそう。子供のおやつに最適だと思います。

薄く切ってオーブントースターで軽く焼いて食べました。香ばしい風味で、外はパリパリ・中はもっちり、干し芋を滑らかにして食べやすくした感じで、おいしいです。見た目はそんなにボリュームを感じませんが、結構食べ甲斐があります。それでもペロリと食べちゃうのが、不思議。