まるごと粉だし200ｇ【焼きあご合せ】

以前から、あちこちで美味しいと聞こえてくるので、一度試してみたいと思っていた「あご」のダシ。 ただ、使い方とか、どんな料理に合うのかが今一つ良くわからなかったので、購入に至ってはいませんでした。 でもこちらの商品は粉末なので、準備など一切必要なく、手軽にさっと少量からでも使えるので、初心者にはぴ...

入り口が広いパックに入った粉末状の出汁です。 粉末は細かく、サッとすぐに溶けます。 入り口はどの大きさのスプーンも入り、大さじのすり切りもできます。 また小分けにされている出汁でも私は一度に使い切らないので、湿気ってしまったり、衛生面で不満がありましたが、このようなパックだと好きなときに好きな量を使...

いろんなだしがありますが、中でもあごだしはいろんな料理の味を引き立ててくれて、でしゃばりすぎず、でもいつもの食事をぐっと上品にしてくれる、私のマストアイテムです。 大友さんのまるごと粉だしは、だしパックではなく粉だしなので、煮出さなくても混ぜるだけで簡単にだしがとれて、料理の幅が広がります。これま...

いちからだしをとるのはとても手間で時間がかかるが、本品は簡単に本格的なお出汁が美味しくまるごと味わえました。 まず開けるタブがついてて、ご高齢や子供でも簡単に引っぱって開ける事ができ、ハサミいらずで良かったです！ zipperもついて乾燥剤も入ってるため湿気にも安心。 少量で香り高いおだしの香りがあ...

だしの粉も細かくていろいろな料理にも使いやすいなと思いました。 活用法のレシピも付いてて新たな発見でした！ 料理はレシピにも載っていたチャーハン、味噌汁、酢の物、スパサラを作りました。その中で普段だしを活用してるのは味噌汁のみだったので、どんな味になるのかと思いながら作ってみました。 特にチャーハン...