産地直送地魚お試しセット

水揚げからお届けまで最短で２日という早さが可能にした、鮮度のよさを、荷物を開けた瞬間に感じます。並んだ魚がとにかく綺麗で美しい。捌いてみて感じる弾力でも鮮度の良さを感じられます。切り身しか買ったことがないなぁという奥様にはちょっと難度が高いお取り寄せかも知れませんが、注文時に頼めば三枚おろしや、切り...

箱をあけたら、金目鯛の赤がまぶしかった。まず梱包が丁寧で好感触。今回の内容は、金目鯛×１　鯵×２　真鯛×１　カワハギ×２　ソーダカツオ×１　正直生臭いかなっと思ってたのに、臭くないんです。新鮮な魚は臭くない。発見でした。金目鯛はごぼうと煮付けに。身はしまっているのにほろほろ甘い。旨いです。胃の中には...

を開けて驚き。ぴんぴんで目が透明の5種類の魚がはいっていて、豪華。1日目は真鯛、かわはぎ、釣りあじのおさしみ、中骨、頭は吸い物に、2日目は釣り金目鯛、ソーダかつおをそれぞれおさしみと煮魚にしたが、実においしかった。お取り寄せの醍醐味だった。

箱を開けてまず手が伸びるのが「本日のお魚」。箱の中に入っているお魚の種類が記載されています。普段スーパーでは見られない種類のお魚もあってワクワクです。お魚は釣り上げられたものがほとんどで、しかも冷蔵品！冷凍した物としていないものとではこんなに味が違うのかと驚きました。