豪華ふぐ料理セット

下手なお店より身の厚い‘ふぐ刺’はシャキッと上品な甘さ、‘ふぐちり’‘一夜干し’は、身がプリッ、ぽろっと口の中で溶けちゃう感動もの。そして‘ふぐ雑炊’で決まり！！こうばしい‘ふぐ酒’と食せば、何倍もの美味しさが広がります！！お店で食べるより自分のペースでいただけるので、ふぐ本来の味が改めてわかった気...

私達が普段食べているのは、大抵かなっと（ふぐの種類）などの、ふぐの中でも値段の安いものです。が、これは違う！とらふぐ＆しろさばふぐなのです！味がわかる人ならば、てっさを一口食べたときに、その噛み心地ですぐに実感できるはずです。てっちりも身がプリプリして、人間で言うところの16歳のギャルみたいな(笑）...

ふぐ刺しは臭みもなく食感も美味しかったです。添付のポン酢も市販のものとは違ったお味でまさに「ふぐ専用」といった感じでお刺身からおなべにまで合うのですが、紅葉おろしがまた絶妙なふぐの味を引き立ててくれます。いくらでも食べられるお味でした。ただ、解凍方法を説明書どおりにやったが少々水っぽかったのが残念。...

まずは刺身です。色はうっすらとピンクがかっているところがあり甘みもあり顔もにっこりになりました。ただ皮はゼラチン質の所が少なくぷりぷりした感じはありませんでした。 次に鍋です。身とあらも沢山ありました。身は、ぷりぷりしていてしばらく鍋に入れていても美味しく思わず骨までしゃぶっていました。あらもたくさ...