「上さいぼし」お試しセット

馬肉の燻製で気になるのが臭みですが、この燻製は臭みがないです。まずはそのままでいただいてみると外側は身がギュッと締まり、内側は肉質がやわらかなピンク色。噛めば噛むほどうまみがでておいしいです！ついつい、手が止まらなくなってしまいました。高級なおつまみだから、大事に食べないと！と思いつつ、ついついダン...

旅先で必ずといっていいほど購入するもの、それは馬肉のくんせい！我が家では大好物のくんせい…商品到着を首を長くして待っておりました。到着した商品を見て、家族で思わず「大きい！！」肉の繊維を切るように包丁を入れてみると思ったよりかたい。が、しかし食べてみるとちょうどよい歯ごたえでした。何もつけずにそのま...

馬肉のお刺身が苦手でも、この燻製ならＯＫ。ソフトタイプで、そのまま食べても美味しいが私の好みは「七味マヨネーズ」をつけて食べる方法。意外とあっさり味なので、七味のピリカラとマヨネーズのコクが美味しさを引き立てる。少人数家族向けに小パックのセットがあったらないいな。