特選松阪牛切り落とし500g

松阪牛の切り落としということで、自宅用に最適☆と思っていましたが、内容は贈答用でも十分。 まず、パッケージの黒い箱が高級感あります。中には、解凍の仕方や調理法が記された紙が同梱されています。その紙の下には、包装紙、さらに竹の皮？に包まれたお肉。丁寧に丁寧に包まれています。 次に、お肉のお味。美味しい...

冷凍状態で届くA5等級の松阪牛のお得な切り落としパックです。 お得な切り落としといっても箱に入ってビニールと紙に２重にくるまれて届き、家庭用としては十分。 箱を開けてみると、５００gってこんなにあるんだ！というほどのボリュームのお肉と牛脂、上手な解凍の仕方や、オススメ調理法などが書かれた紙などが入...

冷凍で届くので、切り落としの場合は夕食で使うときは、その日の朝に金属のバット入れて、冷蔵庫でゆっくり解凍して汁を出さず旨味を逃さないようにしました。（説明書きにありました) 今回焼肉とすき焼きにしていただきました。焼肉は肉の旨味そのままを堪能するため、すき焼きはコクを存分に味わいました。 焼肉は...

指定日の朝に届きました。早く料理に使いたかったのでそのまま冷蔵庫へ入れて解凍を始めました。晩御飯に使えるかな？と思っていましたがまだまだ凍ったままだったので次の日の晩御飯に使うことにしました。次の日の夜には解凍出来ていました。冷蔵庫で解凍するのが良いようです。解凍するまでに時間がかかるので1日以上か...

冷凍の状態で届きました。パンフも同梱されていたので、説明書きに沿ってじっくりと解凍をしました。 どうやって食べようか考えましたが、やっぱり「すき焼き」でしょう！解凍された特選松阪牛をお皿に綺麗に盛り付けをし、霜降りの美しさにウットリです♪ 切り落としという事で、大きさに期待はしてなかったのですが...