挽きぐるみそば 3人前

おそば屋さんで食べる「挽きたて・打ちたて・茹でたて」のおそばと、家庭で食べるおそばは「別モノ」と思っていたけれど、こちらのおそばを頂いて考えが変わりました。 封を切った時にふんわりと香るそばの香りで期待がふくらみます。生そばだから、たった２分ちょっとで茹で上がり！ くれぐれも茹で過ぎには注意してくだ...

蕎麦という大衆食でありながら、上品な味わい。リッチな気分になりました。「もり」にしたときの、「つゆ」とのマッチングも絶品でした。温かくしても冷たくしても、具を入れても入れなくても美味しいお蕎麦でした。温かいお蕎麦にはねぎと添付の「天かす」。冷たいお蕎麦はざる蕎麦と、「ぶっかけとろろ、天かす、オクラ、...

麺にとても香りがあるんですね。これがそばは香りがいいということなのか！と驚きました。 またかみしめるほどに甘みも感じました。 そして、想像していた以上の歯ごたえ！もちもち感とでもいうのでしょうか、コシの強さにちょっと驚き！ 比べてはいけないと思いつつ、いつも食べているものとのまためんつゆのおいしさ！...

内容はおそば3人分とめんつゆ、わさびにてんかす。それぞれ、個別にパッケージされており、とても丁寧さを感じました。おそばのゆで時間も2分20秒と細かく指定。おかげでとてもおいしい状態でめんをいただけました。 肝心のお味は言うまでもなく星5つ！刻んだねぎとてんかす、唐辛子をのせただけのシンプルなかけでい...