手焼きうなぎ　白焼

白焼きの到着を待ち望んでいました。 紺の包装紙の中には、黒い箱で「うなぎ割烹 一慎」と明記されており、中を空けると、丁寧な和紙袋にうなぎと4種類の薬味が包まれておりました。とても上品で心が落ち着くというか、丁寧な仕事に感銘しました。 早速中を空けると、うなぎは約115g位、とても大きく、26センチ...

同封された「お召し上がり方」には電子レンジ、フライパン、魚グリルのいずれかです。自分はグリルで少々焼き、表面のみを仕上げにほんの少々電子レンジでチンしました。すると皮はさっくさく、身の部分は咀嚼する必要なしってくらいに柔らかくしあがりました！程よい厚みで食べ応えはあります。そしてお店のこだわりを感じ...

上品な高級感溢れる箱を開けているときから、気分がものすごく上がりました。 大きな鰻がきれいな白い紙の袋にに包まれていました。上品で中身の上質感が伺えます。 うなぎの温め方も簡単で、説明書きがあるので安心です。誰にでも簡単に調理できます。 ふっくらした鰻からは香ばしく、食欲をそそります。 柔らかな鰻...

紺色の柄の和を感じさせてくれる包装紙を開けると、黒のシックな高級感のあるお箱が。 和紙でできた袋に包まれた鰻の白焼きを拝見した瞬間に、お店の商品への拘りと慈しみを感じました。 4種類の調味料とリーフレットに加え、『白焼きのお召し上がり方』の紙も入っています。 白焼きは近所ではなかなか手に入りませ...

憧れの白焼きをいただきました。ほんとうに、口に入れたとたん、とろけていくんです。もちろん、皮もとろけてしまうんです。温めなおすと皮が硬くなったりするかと思いましたが、まったく感じられません。子供の頃からのうなぎ好きで、かなり食べたと思いますが、こんなにとろけるうなぎは初めてです。 丁寧に包装された...