太郎兵衛そば【10束詰合せ】

どこか懐かしい昔ながらのパッケージで雰囲気有りました。美味しい食べ方の説明書きがあり親切。茹でる前に水にさらすのは初めてで驚きましたが、その通り調理しました。説明書き通りに5分茹でて、硬さを確認すると、ちょうど良いので流水でよく洗い、早速いただきました。茹でている時に、麺が最初よりだいぶ太くなってい...

太郎兵衛そば ざるそばにし、子供の夕食に。暑い中さっぱり冷やしたそばの麺がおつゆにしっかり絡みよく噛んで味わって食べていました。 つゆがよく絡み麺の旨みもしっかり感じられます。 主人には温かいお蕎麦をリクエストされたので、かために茹でて月見そばとして食べてもらいました。 私は冷むぎを。 しっかりと歯...

商品には、説明書きがあり、茹で方が書いてあるので、わかりやすかったです。水にさらしてから湯がいても良かったみたいですが、面倒だったので、いつも通りさらさずにゆがきました。５分湯がいて、ゆがき加減をみてみると丁度いい感じだったので、冷水でしめて、ざるそばでいただきました。 細麺だったので、頼りないのか...