とりいさん家のCaramelチーズケーキ Mサイズ（約4～5人分）
バランタイン
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さて、待ちに待った到着の日。冷凍で発泡スチロールに入って届きました。
箱を開けると・・・あら、案外小さい？
でも、ずっしりと重みがあります。
そしてショッキングピンク地にペンギン柄のパッケージがとても可愛かったです。
すぐにたべたい気持ちを抑えつつ、冷蔵庫で解凍。
翌日、４人家族で１／４ずついただきました。
まずはひとくち・・・濃厚です！
ニューヨークチーズケーキの濃厚な風味、そして、なんといっても、やはりキャラメルです。
チーズ部分よりも甘め、そして、何より香りがよいキャラメルとチーズを一緒に食べると・・・あまーい、そしてよい香りが口いっぱいにひろがりました。
ほんのりとした苦みがよいアクセントです。
こんな濃厚で、よい香りのニューヨークチーズケーキは食べたことがありませんでした。
一番底のクラスト？は結構固めでガリガリっとした食感でした。ココナッツが入っているようで、その食感も楽しめました。
キャラメルがとろっとしているのかな、と思っていたのですが、とろっという感じではなく、これも濃厚なキャラメル・・・という感じでした。
私は濃厚なのが好きなので、とてもおいしかったです。