東京オリーブスパイス（ボトル40g）

とにかくスパイスのブレンドセンスが凄い最高です！！！ 色んな種類のスパイスが入っている東京オリーブスパイスを１個持っているだけで肉&魚&サラダ(野菜)料理に使えます!!!すべての料理がお洒落な料理に変身!! キャンプに行くときにも持っていきたい!!! 私が作ったのは・ハンバーグ・鹿肉とトマトの炒め...

ハーブ好きなものの、私にとってハーブは自宅で料理に使うには難しいイメージだったので、手軽に使えそうなところに惹かれ、とても楽しみ待っていました。 早速、封を切ると、いい香りに期待が高まります。 「かける・まぜる・つける」とあったので、私にとって一番気軽にできる「かける」でいろいろ試しました。 焼いた...

指定通りの日時に届きました。さて、肝心のお味ですが・・・ ------------------------------ 万能スパイスと仰っている通り、風味は豊かなのですが、どんなものにでも合うとても使いやすいハーブ塩だと思います。 我が家ではまずキノコのソテーに使ってみたのですが何とも上品なお味・・...

指定日通りに届きました。 緩衝材でしっかり梱包されていました。 開封すると、とても複雑なスパイスのいい香り。 それもそのはず、 原材料は、コリアンダー、カルダモン、ブラックペッパー、ガーリック、オニオン、オールスパイス、セージ、ローレル、タイム、オレガノ、キャラウェイ、胡麻、カツオ節、さとうきび...

届いた東京オリーブスパイスはブリのカツレツに使用しました。ブリの下味をつけるのと、完成後にふりかけていただきました。爽やかなハーブの香りが上手にブリの臭みをけしてくれました。それによってワンランク上の仕上がりになりました。揚げたてのブリにもふりかけて食べたのですが、最初にオレガノとタイムの香りがして...