三瓶そば(乾麺) 2パック 4人前

お蕎麦は2人前ずつで2セット入っています。蕎麦はそのまま袋に入っている訳ではなく外枠があるため、移送中や保管している間に折れたりする心配がなくていいなと思いました。 寒くなってきたため暖かいお蕎麦として頂いてみましたが、コシがあってとっても美味しい！ツルッとした喉越しですすりやすいです。蕎麦の香りも...

三瓶そばの干そばは、まさに島根県大田市三瓶産のそば粉の贅沢な表現です。三瓶在来種を使用したこのそばは、その栽培地である三瓶町から山口町までの美しい自然環境や標高500mの山ろくの風土が生み出す逸品です。 まず、袋を開ける瞬間から広がる香りは、山の新鮮な空気と共に漂ってきます。この香りが、そばの品質...

三瓶そば(乾麺) 2パック　4人前を頂きました。丁寧な作り方の説明が書かれていて、あまり、蕎麦を作らない私にも、大変わかりやすく、簡単に作ることができました。干し蕎麦の段階から、非常に蕎麦の色が濃いというのがわかります。封を開いた瞬間から、香る蕎麦の香りに、私が今まで食べてきた蕎麦とは、はっきりいっ...

三瓶そば(乾麺) 2パック　4人前が届きました。以前から、知っていた三瓶、山ろく標高500mで、古くから栽培されている『三瓶在来種』のそばが、まず、お取り寄せで届く手軽さ、また、いよいよ憧れていたこの蕎麦を食べられることに、まず、感無量です。茹で上がった瞬間から、蕎麦好きにはたまらない、我慢できない...

指定日、時間通り到着しました。 段ボールに　2袋の蕎麦がセットになって入っていました。 さっそく、本日のランチに頂きました。 風が強く、肌寒かったのでアツアツのかけそばにして頂きました。 まず、乾麺の状態では普通の市販の蕎麦とあまり変わらないように見受けましたが　表示通り茹で時間4分で出来上がっ...