プレミアムバウム国稀

北海道のブランド米きらら397と、北海道最北端の酒蔵の銘酒「国稀」の酒粕を使用した、しっとりふんわり食感のバウムクーヘンです。 銀色に輝く星とロゴに、可愛らしいイラストが印象的なパッケージに入って届きました。 特別感のある、ギフトや自分へのご褒美にぴったりな梱包です。 箱に強度があり、繊細なバウ...

予定通り通常便にて届きました。 気になっていたグルテンフリーのバームクーヘン。しかも今回のお取り寄せ商品は北海道最北端に位置する酒蔵「国稀酒造」とのコラボ商品で、銘酒「国稀」の酒粕を練りこんだバウムクーヘンだそう。どんな味なのか？酒粕とバームクーヘンは合うのか？とやや半信半疑でしたが、早速頂いてみる...

バウムクーヘンといえば絶対ハードタイプを選択してきた私ですが、このバウムクーヘンを食べて、ソフトタイプもこんなに美味しいんだ!と感動しました。記載されている程、袋を開けた瞬間の日本酒の香りも強くなかったから、アルコールが苦手な人でも食べられるのではないかと思います。その日に使う分だけをお店で製粉した...