海老餅ぶっかけうどん（4食入）

指定日時通り冷凍便で到着しました。 黒い化粧箱を開けると内側は鮮やかな赤色で、うどん、トッピングの海老天&揚げ餅セット、ぶっかけ出汁がそれぞれ4つずつ、緩衝材で保護されてきれいに収まっています。作り方の説明書に記載の通り、冷蔵庫で解凍して調理開始です。天ぷらはフライパンやオーブントースターで加熱する...

指定通りの日時にきちんと届けられました。 梱包もしっかりしていました。 三重県産と北海道産小麦をブレンドした国産小麦100％の小麦粉と、天然にがりを配合した塩水と練ったものを長時間二段熟成し、包丁切りし急速凍結して作り上げた「うどん」は、つやもあり、もっちもちで冷凍でこれだけのおうどんが食べられると...

ママ友達とのパーティーに出しました。麺はもちもちつるつる、つやがあり、まるで、できたて、つきたてのよう。エビはぷりぷり、やや大きめ、ダシはしっかり旨味たっぷりの味でとてもおいしかったです。ダシはたっぷり量があったのも嬉しいです。なのでしっかり味を堪能できました。想像していたより、ボリュームたっぷりで...

楽しみにしていた、海老餅ぶっかけうどんを早速頂きました。 冷凍便で届いた、うどんはとにかく調理が簡単でした。 海老と、揚げ餅はオーブントースターで温めてその間に麺を茹でいただきました。 このぶっかけうどん。とにかくおつゆが美味しい！ その辺の市販のおつゆとは違います。香りも味も本格的。 飲み干したい...

配送予定の当日、時間通りに冷凍便で送付されました。黒のシックな化粧箱を開けると、うどん、つゆ、海老天と餅、作り方が書かれたパンフレットが入っています。 冷凍うどんという事で、打ちたて感、乾麺や茹で済のものとの食感の違いを期待させられます。そして、天ぷらの衣のサクサク食感や風味、それらが渾然一体となっ...