鴨だし中華そばセット2食入り

秋田県の有名店「中華そば今野」の看板メニューを自宅で気軽に味わえる、スープと生麺のセットが届きました。 ラーメンのスープは鶏ガラや豚骨で出汁がとられることが多い印象でしたが、鴨の肉や骨から出汁をとり、鴨肉のチャーシューをトッピングした豪華な一杯を、自宅で気軽に頂けるのが嬉しい、と思いました。 国...

秋田県のラーメン専門店今野さんが作った「鴨だし中華そば」が、指定の日時に冷凍便でとどきました。 厚手のダンボール箱に入った数量限定鴨だし中華そば、スープの原材料の鴨ガラ等は全て国産を使用。日本各地から厳選した鴨を仕入れ下処理を丁寧に行ったうまみとコクが贅沢に味わえるもの。 麺は全粒粉を使用し、全粒粉...

冷凍便で鴨だし中華そばセット2食入りが到着しました。 専用のボックスに麺、国産鴨チャーシュー、メンマ、ねぎ、鶏ガラスープが個包装で2人前分入っています。 冷蔵庫で1時間〜2時間程度解凍すると記載されているので、冷蔵庫で2時間程度解凍してみました。 調理はすごく簡単です。 鶏ガラスープを湯煎します。 ...

お店オリジナルの化粧箱に入って冷凍便で届きました。どんなラーメンが出来上がるのかよくわかって、このパッケージはいいですね。 開封すると、鴨だし中華そばのセットが2食入り。全粒粉で作られた細麺に、スープは粉末や濃縮液ではなくストレートタイプです。これが国産合鴨を贅沢に使用して作った鴨ガラスープという...

配送予定の当日、時間通りに冷凍便で簡易包装の箱形パッケージが送付されました。開封すると、よくお店で見かけるような生ラーメンの袋が2つ、お鍋のスープのようなパック2つ、鴨肉チャーシュー、メンマ、刻んだ長ネギが入っています。スープを冷蔵庫で解凍してから箱の裏面記載の作り方の説明書どおりの手順で進めます。...