牛ホル食べきりセット
国産牛特上ホルモン極雅

みんなのおすすめ度　

(4.8)

埼玉県

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

柔らかい

ぽむこさん（東京都・30代・女性）

4.5

牛ホル食べきりセット食べてみました。
牛ホホ肉スライ×3セットと牛ホルモン（国産）×3セットになります。
すごく嬉しいです〜
冷凍便で届くので食べる前に解凍して焼くだけで出来上がり。

牛ホホ肉スライス
薄く切ってある牛ホホ肉なので、サッと焼いてすぐに火が通ります。
玉ねぎと一緒に炒めて食べました。
とっても柔らかくて美味しい〜！
あっという間に家族で完食しました。

牛ホルモン（国産）
大好きなホルモン
プリップリで程よい弾力もあり、食べ応え抜群！
ホルモンのプリプリ感が美味しくて大好きです
お酒のおつまみにもおすすめです。

冷凍で食べたい時に食べたい量だけ食べられるのでプレゼントにもいいと思います。

素敵な商品をありがとうございました。

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モニター

新鮮な食べきり牛ホルモンセットです。

スワンさん（愛媛県・30代・女性）

4.8

商品は予定通りクール便にて時間通りに届きました。
黒っぽい重圧感のある化粧箱に生ホルモン100gが　3パックとほほ肉スライス100gが3パックと商品の　パンフレットが入っていました。
梱包自体は強力な念ちゃんテープで化粧箱の端々を覆っていました。
各00g1パックづつとりあえず本来のこの品々の味そのものを知りたかったので両商品とも冷蔵庫内で自然解凍をして網焼きにて焼いて食べて見ました。
生ホルモンは解凍するとボリューミーな感がつよく色も新鮮な色合いでした。
この生ホルモンは下処理をしていないという事で、ボウルに移し小麦粉をたっぷりとまぶし揉みをして水道水で小麦粉を洗い落としキッチンペーパーで
しっかりと捨て分を拭き取ってから網焼きをしました。
やはりホルモンは下処理をしてからの方が匂いも少なく美味しくいただけそうなので下処理をしましたが、あのホルモンの匂いが好きだという方は
下処理せずに召し上がった方がホルモンらしさが強調されていいかなとも思います。

網焼きで白い皮の方から焼き3分ぐらいたってから裏面にひっくり返し1分程余分な脂を落としながら焼いたので柔らかく焼き上げる事ができました。
そしてホルモンの味わいをじっくりと噛みしめたかったので家にあったヒマラヤ岩塩でいただきましたが、柔らかく噛むごとに甘みのあるとても美味しいホルモンでした。

もう一種の牛ほほ肉スライスは、噛み切りやすいように薄くスライスされていたので、中火で両面を約1分づつ焼き色がつくまで焼きあげました。
こちらはミル状のお塩を塩タレとあと半分をポン酢にていただきましたが、ほほ肉ということで筋があって硬めかなと思いきや、しっかりと焼き上げたので程よい歯ごたえになり噛むほどに旨味を口の中で感じられました。
塩タレ・ポン酢、両方ともベストマッチでした。

残りの生ホルモンはニラたっぷりのモツ鍋で、ほほ肉は塩コショウをして前日晩に赤ワインに漬け込み煮込みシチュー系にして、いただきたいと思います。
両種とも100ｇづつの食べきりサイズなので、食べたい時に食べたい分だけ利用できるので使い勝手の良い便利な商品だと思います。
そして賞味期限も長いので、家庭のストック商品にとても向いている脂の甘みと旨みが溢れる価値あるセットでした。

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生ホルモンは下処理なし！肉の旨味が凝縮！

haaさん（兵庫県・20代・女性）

4.6

国産牛特上ホルモン極雅
牛ホル食べきりセット！

生ホルモンと牛ほほ肉のスライスが入っており、「生ホルモン」はモツ鍋に！！
「牛ほほ肉」は焼肉にしていただきました！！

生ホルモンは下処理無しでOKで、解凍後そのままお鍋に入れるだけでよかったので簡単！

下処理なしですが臭みもなくて脂身のうまみと甘みがしっかりと感じられて美味しかったです！

牛ほほ肉のスライスはけっこう薄めのスライスで、1袋に結構な量が入っており油無しで簡単にささっと焼いてタレとポン酢につけていただきました！

薄めの感じがたまらない美味しすぎる‼️

梱包も綺麗にされていて各種類3個ずつに分けられているので使うときも使いやすくお取り寄せにオススメだと思いました！

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モニター

ぷりっぷりの大きめもつに感動！

あすぅさん（神奈川県・20代・女性）

4.9

牛ホル食べきりセットとの名の通り、生ホルモン100gが3パックと頰肉100gが3パック入っており、色々な料理に使いやすい小分けが便利なセットです！

まずはホルモン200gを使ってもつ鍋をしてみました。生ホルモンは冷蔵庫で1日解凍もしくは流水解凍で30分でも解凍できるので、思い立って料理する時にも便利ですね！
生ホルモンは思ったよりも大きく、臭みも全くなくとってもぷりぷりで甘く、美味しかったです。

レシピが同封されており、牛頬肉はすき焼きが美味しそうだったので、是非次はすき焼きで食べてみます！もつはレモンで焼いても美味しそうだったのでそれ用に100gだけ残しておきました。100gずつパックされていると色々な料理に使えるので便利ですね。

生ホルモンも牛頰肉もなかなか買う機会がないので、自宅用でもギフト用でも本当に素晴らしい商品だと思いました。もつが大好きなので、是非自宅用にまた買おうと思いました。

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本物でした

コノユビトマレさん

5.0

国産牛　特上ホルモン極雅（きわみ）さんの牛ホル食べ切りセット。
極雅さんの売れ筋商品1.２位の人気商品のセットです。
100gが×3あり、100gずつ食べたけど、めっちゃ満足。

結構意外と多いです。
そして、ホルモンは脂身が甘くて塩ホルモンがおすすめですね♪私は岩塩で頂きました。
これの食べ方が1番好き。
私の焼肉の食べ方変わってて初めにホルモンから焼く（古参の方は知ってる）

んで、その後タンとか好きなの焼いていく！
これには理由があって、脂身後半だと胃もたれするからそしてホルモンは新鮮なの美味いから、初めに食べると脂身の甘み等感じれて美味しく食べれます♪

タレはコチュジャンとニンニクと焼肉のタレ混ぜたら美味かった！辛さが足りんかったからレッドペッパー追加しましたがこれはタレのホルモン好きな人にはたまらん味でした。

ホルモンってさ臭みあるやん？これないのよ！丁寧に処理してるわって思いながら食べてました！
後200gはもつ鍋やりたいけど、我が家最近みんなホルモン美味しいやつは食べれるようになってきましたので次やるの楽しみです。

そして牛頬肉のスライス（ツラミ）
これ焼肉の部位で1番好きな所なんよなぁ。
これ店によってはあえて厚めに切ったり大きかったり小さかったり、まちまちやねんけど、
超薄切りスライスやから、100gなのにいっぱい肉入ってて美味しかった。
多分20枚くらい入ってた！飲みながらしてたから数えてない。

ツラミは薄切りが好きで、こちらも岩塩美味しいね！噛めば噛むほど脂の甘みと旨みが溢れてきましたよー♪
味変でタレでも食べたけど、激ウマでした。

湯通しして冷しゃぶも今度やってみます。

んでさ、感動したんやけど、これ3000円はお得やわ。めっちゃ良心的な価格やと思った。
5000円以上やと送料無料らしい。
送料ってどこでも1000円超えるから、他にもいろんな肉売ってるからよかったら覗いてみて5000円超えて注文をおすすめします。
これはホルモン好きな方にプレゼントしても喜ばれると思いますよ。梱包も厳重で丁寧やし、
冷凍で100gずつやから冷蔵庫入れやすいのが主夫としては嬉しいね。

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