コプチャンチョンゴル（韓国もつ鍋）

辛いものが得意でない私は、真っ赤なスープに少し尻込みしたのですが、味見をしてびっくり！辛みより、うまみが口に広がるのです！！ホルモンも生臭さはなく、ぷりっぷりで、甘味が出、キャベツからも甘味が出るので、6歳の息子も美味しくいただけました☆初めて食べるもつ鍋が気に入ったようで、「もつ、おかわり&#12...

新鮮なホルモン、鍋スープ、ちゃんぽん麺、ヤンニンジャンがきちんとパックされ凍った状態で届きました。主役のホルモンは、ふっくら甘みのある「国産小腸」と噛むほどに味わい深い「国産赤センマイ」韓国もつ鍋ということで、伝統の韓国テンジャン味噌と国産牛コツをじっくり煮込んだスープは、赤い色で食欲がそそられます...

届いた日に早速いただきましたがこれハッキリ言ってお薦めです！ホルモンがふわっとしていて甘みもあり美味しかったのですが何より付属のスープが辛すぎずホルモンと準備していた野菜の甘みとが合わさり深い味になって大変美味しくいただきました。しめのちゃんぽん麺ものびにくい麺でスープが良く絡まり絶妙のバランスで最...