モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ
モニター
濃厚甘美な多重奏
ねこまた-Gさん (神奈川県・60代・女性)
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モニター
受け取った人が幸せになれるような一品
お取り寄せ狂さとさん (愛知県・30代・女性)
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モニター
手土産にしたい濃厚ガトーショコラ
マーゴーさん (岐阜県・50代・男性)
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モニター
濃厚なチョコレート専門店のガトーショコラ
*nat*さん (東京都・30代・女性)
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モニター
いつ食べても美味しい
じゅんこ77さん (静岡県・40代・女性)
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
小型の段ボールから可愛いティファニーブルーの化粧箱とその上に透明水彩で描かれた素敵なリーフレットが出てきました。
リーフレットに書かれている通り冷蔵庫に直行させ解凍を待ちました。
頃合いを見て箱を開けてみると銀色のアルミパッケージの包まれたガトーショコラが。
持ち上げてみると思いのほか重量感があります。
中のケーキを崩さぬよう丁寧にパッケージにはさみを入れた途端、華やかなカカオの香りが部屋中に広がりました。まだケーキを出してないのに~!
そーっと台紙を引き出してみたら、写真通り端正なデザインのガトーショコラが。ガトーショコラというとカカオの茶色一色というイメージが強いのですが、こちらのガトーショコラは説明にもある通りホワイトチョコとミルク&ダークのチョコレートの層をなしています。
更にホワイトチョコの層の上には数本のホワイトチョコのラインが引かれ、控えめに散らされた金箔とサイドはクラッシュアーモンドが入ったダークチョコでコーティングされています。
華美にならずスタイリッシュなビジュアルはまさに「クールビューティー」
しかもお味もデザイン以上に素晴らしい。
先にも言いましたが、封を開けただけなのに香り立つカカオ。
ホワイトチョコとダークチョコの単純な2層ではなく、上のラインのホワイトチョコはほのかにレモンの香。
ホワイトチョコとダークチョコはそれぞれの層の中でも2層に分かれて微妙に食感が異なります。
小麦粉を使用していないので口溶けは最高に滑らかで濃厚。サイドのコーティングチョコレートのぱりっとした食感とクラッシュアーモンドは口溶けを邪魔することなく程よいアクセントになっています。
それらが口中で合わさり体温で溶けていくのはまさに至福の瞬間です。
今回は紅茶と一緒にいただきましたがエスプレッソも合うと思いますし、お酒をたしなまれる方はブランデーとの相性も抜群ではないかと思います。
さすがチョコレートにこだわっていらっしゃる専門店ならではの贅沢なつくりのガトーショコラで、自宅用はもとよりどんな方にも自信を持ってお贈りできる逸品だと思いました。
母の日だけでなく、男性にも好まれる重厚なお味なので父の日にも送りたいと思います。