名人の干物5種詰め合わせ-M（1名様向け）
干物市場ドットコム

宅急便で届いた時に、てっきりむきだしの発砲スチロールの箱でくると思っていたのですが、実際はきれいな包装紙でくるんであり、一見、お菓子でも届いたのかと思ってしまいそうでした。

干物はどれも１つずつ入っていますが、１人分ということもあり、冷凍庫にしまうのもさほど苦労せずに済みました。

＜アジ＞
焼いている最中から、身にハリはあるし、魚くささもまったくなくて、今まで食べてきた干物はなんだったんだろう、と思うくらいでした。
サイズは手のひらサイズで、小さかったのですが、身をほぐしてみると、意外と食べるところがたくさんあったことが判明し、またびっくり。
塩加減もまさにいい塩梅で、魚のうまみが引き出されているようでした。

＜ノドグロ＞
こちらも大きさは小さめでしたが、脂ののりがよく、かといってしつこくもなく、満足感がありました。

＜エテガレイ＞
塩加減が絶妙。子どもたちがあっという間に食べてしまいました。
干物なのに、ちょっとふわっとした食感が楽しめました。

＜サバみりん干し＞
今まで食べたことのあるみりん干しと違い、甘ったるくなく、食べやすかったです。ごはんと最高に合います。
大きさも十分で2人で食べても十分な大きさでした。

＜連子鯛＞
こちらは同封されていたレシピを参考に鯛飯にしてみました。いつもは焼いて食べるだけだった干物が料理の素材になるだけでもびっくりでしたが、簡単なのにとてもおいしくできてさらにびっくりでした。
骨でとったお吸い物がまた絶品。これも素材がいいからですね。

いろいろ書きましたが、ほんとうにおいしい干物でした。
干物に対する概念が変わった気がします。

1人前用とありますが、少人数のご家族なら数種類を一度に焼いてシェアしていただくことも可能かと思います。
見た目や質からも、十分ギフト使いできると思います。