粢(しとぎ)納豆小粒6袋入
金砂郷食品
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厳選したこだわりの大豆、茨城県産「納豆小粒(なっとうしょうりゅう)」を100%使用し、長時間醗酵及び熟成させる昔ながらの製法で作られた納豆です。最高の味と品質を追求した納豆は、茨城県常陸太田市の特産品認証を受けており、「納豆小粒」ならではの滑らかさと、納豆本来の風味が味わえるのが特長。化学調味料、着色料不使用のタレ、からし、さらに薬味として京都産九条ねぎ(乾燥)も付いています。
タレ・からしは納豆を軽く一度かき混ぜてから入れる事をおすすめします。
京都産九条ネギは、かき混ぜずに最後に振りかける事で、見た目、香りをより一層楽しめます。
到着後すぐに召し上がる納豆と、賞味期限ギリギリまで待ってから召し上がる納豆とで、味の違いを感じられます。これは納豆菌が生きており、絶えず発酵(熟成)が進むためです。お好みのタイミングをご自分で探してみて下さい。
九条ねぎ香るやわらか納豆
普段、納豆はスーパーの安売りのものばかり食べていたので、高級納豆を楽しみにしていました。
青地に白模様の入った、細長い段ボール箱で届きました。
思っていたより大きい!
「6袋入り」と書かれていたのですが、1袋に2パックの納豆が入っていました。
12パック入りなのですね。
賞味期限は10日間でした。
外袋を開けると、化学調味料無しのタレと、カラシ、九条ねぎが納豆2パックと一緒に入っています。
小さな商品説明カードも入っており、こういったところ、ギフトにも良さそうです。
納豆パックも安っぽい白い発泡スチロールでは無く、筋模様のついたもので、印象が良かったです。
いざパックを開け、箸で納豆をよくかき混ぜると、すぐに粘りが出てきます。
タレと九条ねぎをかけて混ぜて食べてみての感想は・・・
「丁寧に作られた納豆で美味しい!」でした。
第一印象では、安価の納豆とそこまで味が違う訳ではないのですが、
何パックか食べてみてわかったのは、豆の1粒1粒が揃っていて、やわらかく、口当たりの良さは安価の物と全然違う!ということでした。
パックから直接すすりながら食べてみると、特に違いがわかります。
普段は納豆を買ってしばらくすると、一部の豆が乾燥して固くなっていることが多いのですが、そういうことと無縁の商品でした。
届いて5日目に食べても、その美味しさは続いていました。
乾燥九条ねぎは粉末状なのですが、ねぎの風味が感じられて美味しいです。
これは付いていて嬉しかったです。
よく粘るけれど、意外と匂わないところも食べやすかったです。
丁寧に作られた納豆を食べたい人には、良い商品だと思います。
満足の納豆でした。ごちそうさまでした。
※12パック入りでボリュームが大きいので、1人暮らしの方への贈り物には、冷蔵庫のスペースが足りなくなるかもしれません。
※添付のカラシは結構辛いですので、少しずつ使うのがおすすめです。はじめに全部入れて混ぜてしまったら、納豆の味がわからなくなり、失敗しました。
更新日:2016年03月25日
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弊社のHPトップには「金砂郷食品がお届けしたいのは、単に「納豆」というだけでは無く、納豆を食べる「幸せ」な時間です」という文章がございます。
みかん様にそういったお時間をお届けできたとすれば幸いです。
入数の表記については誤解を与える事が無いよう、表現を検討いたします。ご指摘ありがとうございます。