美らノ時
Ilise(イリス)

みんなのおすすめ度 
(4.2)

沖縄県
美らノ時

燻製チーズをポルチーニ茸と秋ウコンのスープに漬け込んだ、今までに無い味と食感のチーズです。究極の酒の肴を目指して開発され、繊細で滑らかな舌触り、スモークとウコンの後味は、お酒をさらに美味しくさせます。燻製チーズをさらにスープなどに漬込み、熟成させる商品は世界で唯一「美らノ時」のみ。瓶の中で熟成させることでしか完成しないその味は、食通をもうならせます。少量づつスプーンなどで削り取ってお召し上がりください。

ショップからのひとこと

お召し上がり方についてですが、豆腐ようや、カラスミなど味の濃い食品と同様にスプーンの先端にチーズを削り取る程度の量でお召し上がり下さい。
チーズを食べ終わった後に残るスープにはパンなどを浸してお召し上がりください。


【内容量】

1瓶(チーズ(25g)×2個、スープ(100g)入り)×2本

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:未開封60日
配送形態:冷蔵
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

こんな味初めて!濃厚ボルチーニ茸チーズ

by MAANAさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
瓶の画像

瓶の画像

中身(ボルチーニ茸ソースがけ燻製チーズ)

中身(ボルチーニ茸ソースがけ燻製チーズ)

燻製チーズ

燻製チーズ


「燻製チーズをポルチーニ茸と秋ウコンのスープに漬け込んだ、今までに無い味と食感のチーズ」の商品コピー通り、今までに食べたことがない風味のチーズでした。
一口食べてまず感じるのが、ボルチーニ茸ソースと燻製チーズの相性の良さ。
こってりした濃厚ボルチーニ茸のソースに燻製チーズが絡んでとっても美味♪
すぐさまワインに合うと思い、ワインと合わせて食べることにしました(笑)。
ボルチーニ茸ソースは少し濃いめなのですが、燻製チーズも熟成されているのでチーズの旨みがとても出ており、絶妙なバランスです。
ソース漬けなので、燻製チーズも食べやすい硬さになっています。
一口食べるとまた一口食べたくなる逸品。
ペロリと1瓶空けてしまいます。
食べてから気づいたのですが、クラッカーにディップとして乗せても絶対美味しいと思います。
ほかでは絶対味わえないこのチーズ、おすすめです!!


量が思ったよりも少なかったので、もう一回りチーズが大きいと嬉しいです。

更新日:2016年03月15日

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