無添加生うに　木箱　80g
うに屋むらかみ

ウニは大好きです。しかし、スーパーの惣菜寿司や回転寿司のウニはミョウバン加工されているものもあり、黒ずんでいたり苦みを感じてしまうものであったり、当たりはずれが多い印象がありました。

こちらの商品は無添加で、また、作り置きは一切せず、出荷当日の朝に手作業で製造するとのこだわりようでとても楽しみにしておりました。

発泡スチロールの箱を開けると、とても丁寧に梱包されており、高級感のあるウニが入った木箱、また驚いたことに「生うに　商品保証書」も同封されておりました。この保証書には産地や保存方法、ウニについての説明等が記載されており、商品へのこだわりを感じ、この時点ですでに贈答用にもとても適している、と思いました。

さて、肝心のウニです！
木箱を開けると丁寧に並べられた色の良いウニ。そして、まず思ったことが一粒一粒がとても大きい！お箸で一粒すくってみると、大粒なだけでなく厚みもしっかりあり、そこらのウニとは違って重みすら感じる程でした(笑)

味についてですが、無添加ということで、苦みやエグみは全くなく、ウニの濃厚な甘みが口に入れた瞬間広がって溶けていきます。そして先述したとおり大粒なため、食べ応えも十分です！

味、色、大きさ、梱包、そして保証書付きという安心感、全てにおいて大満足な商品でした！自宅用としてはもちろん、これはゼヒ贈答用にもオススメしたい商品ですね！

北海道に行かなくてもこちらの商品をお取り寄せすると、新鮮なウニ本来の味を楽しむことが出来ますよ♪