観音山レモンバタークリーム(レモンカード)
観音山フルーツガーデン

みんなのおすすめ度 
(4.4)

和歌山県
観音山レモンバタークリーム(レモンカード)

レモンバタークリームは、“Lemon Curd(レモンカード)”と呼ばれるイギリス生まれのスプレッドです。レモンはノーワックス、ノー防腐剤、減農薬で育てられた観音山のレモンを使用。他にも新鮮な「紀州地養卵」、国産無塩バター、北海道産ビートグラニュー糖といった、こだわりの国産素材を使用しています。
紀州の里山で、手作りされた香り高いレモンカードをお楽しみ下さい。

ショップからのひとこと

スコーンに一番合います。
 その他には、クラッカー、クッキー、ヨーグルト、アイスクリームなどにも合います。
 クラッカーと一緒に召しあがれば、チーズケーキのような味わいに。
 3時のティータイムに、贅沢な味をお届けします。


【内容量】

1瓶・140g

商品基本情報

商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:6ヶ月
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

朝食にぴったりの爽やかさ

by picopicoさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)
シンプルで素朴なラベルの可愛らしい瓶です

シンプルで素朴なラベルの可愛らしい瓶です

綺麗な色のクリームです

綺麗な色のクリームです

フランスパンに塗って・・・

フランスパンに塗って・・・


和歌山県産のレモンと紀州地養卵、北海道産の甜菜糖、国産バターと国産にこだわったレモンカード。レモンカードは自分でもつくるのですが、レモンって外国産のものが多く、防腐剤やワックスが心配ということもありました。
こちらの商品は減農薬で育てられ、防腐剤、ワックス不使用の和歌山県観音山レモンで作られているので子どもにも安心して食べさせてあげられるなと思いました。

素朴で手作り感のある瓶のふたを開けるとふわっと甘酸っぱいいい香りが。綺麗な濃い黄色のクリームです。
フランスパンに塗って食べてみました。
想像していた以上にレモンの酸味!
ジャムとは違ってバターと卵のクリーミーで濃厚なコクがあり、なめらかなスプレッドに甘さとレモンの爽やかな酸味が絶妙にマッチしています。濃厚だけれど、それがレモンの味をより長く口の中に残してくれています。
トーストしたパンに塗るのはもちろん、私はレモンカードを塗ってからトーストするのがおすすめです。熱することでレモンカードがパンによくなじみ、また、香りがより一層感じられます。パンを齧るとろっとした温かいレモンカードの甘さと酸味がじゅんわ~と口いっぱいに広がります。どんどん食べられちゃいます!

ヨーグルトに混ぜても美味しいとあったあので試してみました。ヨーグルトにレモンカードのまろやかさとレモンの風味が加わり、さっぱりといただけました。
トーストやヨーグルトに・・・、朝に食べると爽やかな甘酸っぱさに元気が出てきます!

更新日:2016年01月13日

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