観音山レモンバタークリーム（レモンカード）
観音山フルーツガーデン
レモンバタークリームは、“Lemon Curd（レモンカード）”と呼ばれるイギリス生まれのスプレッドです。レモンはノーワックス、ノー防腐剤、減農薬で育てられた観音山のレモンを使用。他にも新鮮な「紀州地養卵」、国産無塩バター、北海道産ビートグラニュー糖といった、こだわりの国産素材を使用しています。
紀州の里山で、手作りされた香り高いレモンカードをお楽しみ下さい。
スコーンに一番合います。
その他には、クラッカー、クッキー、ヨーグルト、アイスクリームなどにも合います。
クラッカーと一緒に召しあがれば、チーズケーキのような味わいに。
３時のティータイムに、贅沢な味をお届けします。
この組み合わせが一番好き♪
レモンカード大好きです！なんて言葉で応募して、今回審査員に当選した時は本当にうれしかったです♪
早速、一番好きな組み合わせであるカンパーニュレザンに塗ってオーブン焼いて食べましたが、観音山レモンバタークリームはレモンの味がしっかりと感じることが出来ました
普段からレモンカードは好きなので市販で購入していたのですが、今まで使っていたものが物足りなく感じるぐらいの風味でした
レモンカードは手作りす...もっと見る
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