さくら散歩　(三段重）
菓子工房 桜

桜柄の包みを開けると中からはこじんまりとした可愛らしい三段の箱が。
蓋に桜の紙も付いていて、なんだかとてもお上品な感じ。
1番上からクッキー、ラスク、バウムクーヘンと、開けるたびに嬉しくなるラインナップです。
このビジュアルならば、お祝いの贈り物にも、ちゃんとした手土産にも、お客様に出すお茶菓子としても 決して間違いありません！
さっそくお友達をお茶に呼び、みんなでいただいてみました。

まずは一段目。
ぱかっと蓋を開けると、小さな9つの仕切りのなかに、形も色も可愛いクッキーたち！！
この可愛さ、食べるのがもったいない！どれからいただこうか迷ってしまいます。
口にいれると、香ばしいゴマ、苦旨い抹茶、ジューシーな酸味のイチゴ、カリカリのアーモンド、大人っぽいチョコ、優しい黒糖・・・それぞれの豊かな香りが口にふんわ～り広がりました。
食感も もちろん9通り。サクサクほろほろ・・・すごく上品なクッキーだなぁ～と思いました。
優しい甘さと小ぶりなサイズがとても食べやすく、飽きずに全種類サクッと食べられます。
みんなでクッキーに合う飲み物をいろいろ試した結果、紅茶にも珈琲にも、緑茶にも相性ばっちり！と判明。優秀なクッキーたち。
次はどれ食べようかな～、とみんなで悩むのも楽しかったです。

次は、みんな大好きバウムクーヘン。
でも、これにはお友達もみんなびっくり。
いままで食べたバウムクーヘンじゃない！
ふんわり。
硬くてポロポロしがちなバウムクーヘンですが、これは本当にふんわり。ちょうど心地よいしっとり感。
甘さも上品で優しく、すっと口の中に広がります。まったくしつこくないから、ペロリといただけちゃいました。
これは誰かに教えたくなる 初食感のバウムクーヘンです！

最後に、1番気になっていたサクラスク。
開けてビックリ！パンのラスクではなくて、バウムクーヘンがラスクになってる！？
食感が想像つかなかったのですが、一口食べてみんな感動しました。サクッともザクっともホロッとも・・・なんと表現していいのかわからないくらい心地よい食感。
バウムクーヘンならではの層になった生地が、すごく良い噛みごこちで、クセになります。
甘さもちょうどベストな優しい甘さで、何枚でも食べたくなるラスクでした。
このラスクも初体験の美味しさで、一度食べたら絶対やみつきになります！！

食べたお友達全員、これは自分だけ楽しむのはもったいない、贈り物や手土産として重宝しそうな逸品だね、という感想です。
箱を開けた時から感動の連続で、とても楽しいお茶会になりました。

バウムクーヘンが、一見ごく普通の硬めなバウムクーヘンに見えてしまい、もったいないので、なにか特徴を表した言葉など書いた帯などを付けたほうが良いと思います。
クッキーには各風味と写真を載せた紙を入れたほうが、食べながらわかりやすいとおもいます。