とろふわトーフチャウデ(一丁)
スイーツファクトリー・スリーズ

みんなのおすすめ度 
(4.5)

大阪府
とろふわトーフチャウデ(一丁)
とろふわトーフチャウデ(一丁) とろふわトーフチャウデ(一丁)
とろふわトーフチャウデ(一丁)

京都産のなめらか豆腐と北海道産のクリームチーズを使った「とろふわレアチーズケーキ」。豆腐のムースのようなチーズケーキです。
見た目は焼き豆腐にそっくりですが、食べるとふわふわのムースのような舌触り。豆腐の風味が自然に馴染んで口に入れた瞬間にフワっと溶けてしまいます。
食べ方は2通り。半解凍でしゃりっとシャーベット状でも、冷蔵解凍でふわふわムースのチーズケーキでも、美味しくいただけます。さらに、生姜クランチとキャラメルシロップ付なので、味や食感の変化を楽しめます。
メディアでも多数取り上げられた、大阪名物にぴったりの新感覚スイーツです。

ショップからのひとこと

新感覚の豆腐スイーツ。是非お試しくださいませ♪


【内容量】

1丁約230g(縦105mm 横105mm 高さ35mm)

商品基本情報

商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:冷凍保存で28日、解凍後はお早めにお召上がりください
配送形態:冷凍
配送不可地域:一部離島(クール便不可地域)ご注文の際にお問い合わせください
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ふわふわクリーミーだけどさっぱり!

by こっぷさん(宮城県・30代・女性)
総合評点
(3.0)
(3.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(3.0)
箱をあけるとこのインパクト!サイドにトッピングがあります。

箱をあけるとこのインパクト!サイドにトッピングがあります。


ネーミングとキャッチコピーのとおり、パッケージをあけると見た目はまさに焼き豆腐でした。プレゼントに贈ったら大ウケ間違いなしかと思います。

豆腐のような見た目以上に、スプーンを入れるとふわふわのシブースト(メレンゲのふわふわ感?ムース状と言えば伝わるかな?)豆腐の風味がほんのりちょうどいい甘さ控えめで淡白な味です。
添付されているキャラメルシロップとしょうがクランチの組み合わせも、ちょうどいい感じでした。
実は、私は甘いしょうが味が苦手ですが、このクランチの風味はキツ過ぎずおいしかったです。

冷凍で届き、冷凍・半解凍で食べるのもおすすめとのことで、試してみました。冷凍状態は、アイスバーのようなガリガリかなと思いきや、シャリシャリと思ったより食べやすかったです。
2時間半ほど冷蔵庫に移して半解凍した状態は、ほんのりシャリシャリとふんわり感がある状態でした。加減が難しいのでこれが正解なのかな?と思いましたが、暑い時期にはこの状態がオススメかと思います。半解凍のおすすめの時間も明記されていれば良かったかと思います。

サイズについては、1人で1丁ペロリと食べられるサイズと紹介されていましたが、2人でシェアしても充分なボリュームでした。価格もリーズナブルで、自分へのご褒美に手がのばせる価格かと思います。

追記ですが、カットする場合は冷凍状態でカットしてから解凍するほうが良いようです。


クリームチーズを使用していますが、チーズケーキをイメージしていると違うなと思われると思います。
あと、商品自体はざるにのった高級感ある豆腐のようなビジュアルに対して、表のパッケージが安っぽい気がしました。ギャップと言っていますが、もっとシックな色合いにカラーを替えるだけでも高級感が増して良いんではないでしょうか。

更新日:2015年05月26日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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こだわりコメント
見た目は豆腐ですが、味はしっかりしたスイーツ!
ふわふわ食感にジュワッととろける口どけの新食感!
未体験のスイーツをお楽しみください(^^)
CMO 岡嶋拓三さん
所在地:〒590-0077 大阪府堺市堺区中瓦町2-3-22テクノ大徳ビル4F
TEL:072-238-3444
FAX:072-238-8288
メディア掲載履歴
・関西テレビ「よ~いドン!」

・読売テレビ「特盛!今田・八光のおしゃべりジャングル」

・「pococe」2014年掲載

・「ぐるなび食市場総合ランキング1位」

・「ぐるなびBESTOFMENU2013 入賞」
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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