和歌山県産有機栽培のオーガニック減塩調味梅干し（うすしお味）100ｇ
有機梅干し専門店 やさしい梅屋さん
創業1940年、梅干一筋の老舗梅干専門店が和歌山県の電気も水道も通っていない山奥にて農薬も肥料も使わずに梅を自分達で有機栽培しています。有機梅に合う国産の海水塩にて漬け込み、1年以上の塩蔵熟成を行ったあとに有機リンゴ酢、有機砂糖からなる調味液にて減塩しました。化学調味料、保存料、アルコール、はちみつを使わない業界初の塩分15％、有機認証を受けた調味梅干です。
おいしかったです
パッケージも素敵でした
朝食に食べました。
有機梅干しをはじめて食べました。
食事に合う梅干しでした。
普段、はちみつ梅を購入することが多いのですっぱさにびっくりしましたが、昔おばあちゃんが作ってくれた梅干しの味に似ていてびっくりしました。
形は不ぞろいだったので黒っぽいところの皮が固いのかな？と思いましたが、どれもやわらかく、ご飯にとっても良く合う梅干しでした。
子供たちも梅干しが大好きで、届くのを楽しみにしていたので、ご飯にのせてすっぱい～、おいしいと言って食べていました。
普段の食卓にも、食にこだわっている方への贈答品にも喜ばれそうだと思いました。
今回は大好きな梅干しを審査できてよかったです。
ありがとうございました。
更新日：2015年03月31日
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普段食べられているハチミツ梅干しと比較すると凄くしょっぱさはあります。
塩分は落としていますが、梅干し本来の味がする素材の味を大切に作っております。
てんまるてんこ様の初めての有機梅干しが当社の梅干しだったことに大変嬉しく思います。
当社の梅干し、有機梅干し うすしお味を審査して頂き本当にありがとうございました。
有機梅干し通販専門店 やさしい梅屋さん 深見優