もずくキムチ（250g）
キムチ工房 やまや
はふはふ言いながら食べる【あったかごはん専用】の特製もずくキムチです。沖縄の美しい海で、太陽をいっぱい浴びて育った太もずく。それをヤマヤ独自のタレで漬け込んでいます。タレの材料は、一代目"山城朝直"が厳しい目で選び、納得した品を使っています。そのため、納得のいく素材が手に入らない時はキムチを作りません。「添加物・化学調味料・保存料」不使用。この手間を惜しまず作り上げた極上キムチタレと「もずく」が絶妙に一体化したヤマヤのもずくキムチは、
ごはんと食べたときに奥深い甘みを感じるように「もずくキムチ」専用の味付けにしています。あったかごはんとの相性が抜群です。
つるつると旨辛がベストマッチ
冷凍の状態で届きます。この状態だと半年もつそうです。
食べる分だけ解凍しました。そのままでお酒のアテになります。
炊き立てのホカホカごはんでかきこみました。キムチの旨辛ともずくのちゅるちゅるがごはんに合います
沖縄産の太もずくを使用しているだけあって食べ応え満点！！添加物、化学調味料、保存料を一切使用していないとのことで安心していただけます。
キムチが辛すぎずウマからで奥深い香辛料の旨みを感じます。
あったかごはん専用とありますが、まずはお酒とともに酒のつまみでいただきます。
もずくのつるつる感とキムチの旨みがお酒に合います。
そのままでも美味しいですが、冷ややっこにのせても美味しくいただけるんじゃないかと思いました。
次に、たきたてのホカホカのご飯に豪快にのせていただきます。キムチの辛味ともずくのちゅるとした感じが食欲をそそります。
あまり辛くないので、お子様でも美味しくいただけるのではないかと思います。
毎日のご飯のお供にとてもいいかと思います。
冷凍状態で届くので、そのまま半年はもつのは、大変便利だと思います。
更新日：2015年02月24日
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