黒毛和牛ミックスセット
フライングガーデン公式オンラインショップ

爆弾ハンバーグで有名なフライングガーデンさん。
「黒毛和牛ミックスセット」は、お店の人気ハンバーグ３種詰め合わせとのこと。

実はお店には行ったことがないので、自宅で「初フライングガーデン」です。
そしてその人気ハンバーグが食べられるのなんて嬉しい～！！

レンジでチン！！ではなく、ボイル専用の冷凍ハンバーグ。
３種類食べ比べてみました。

ではまず、豆腐ハンバーグから。
１５０gだから分厚いです！！
相模屋さんのお豆腐を使用、１食あたり約３００kcal。
ふっわふわで、レンコンや野菜がシャキシャキ、玉ねぎの旨みたっぷり和風ソースが染みこんでて、じゅわっと・・・。
豆腐とチキンなので、とっても優しい味、年配の方や小さい子にも喜ばれそうです。

次は・・・。
デミソース煮込みハンバーグ。
オリジナルのデミグラスソースで煮込んだ、年間2万食の販売実績をもつ人気商品なんだそうです。

ふっくら柔らかく煮込んであります～。
懐かしい洋食屋さん風ハンバーグって感じかな？
子供に人気がありそうなハンバーグです。

そして・・・
黒毛和牛ハンバーグ～！！
「黒毛和牛」を１００％を使用した最高級のハンバーグ。
フライングガーデンさんの資格試験に合格した、「匠」と呼ばれるハンバーグ専門の料理人さんが、一番美味しく焼き上げたものを急速冷凍しているんだそうです。

これはやっぱり美味しい！！
細挽きと粗挽きが絶妙なバランスで、柔らかいけれど「肉食ってるぞ！！」な食感も。
牛肉の旨味がぎゅっと詰まっていて、冷凍とは思えないジューシーさ。
息子も、「レストランのハンバーグの味だ～。」と。

面白いことに、息子は黒毛和牛、娘はデミ、私は豆腐と、好みが分かれました。
３種セットでよかったかも～。