マインズハンバーグ5個セット
行列の出来る店　ハンバーグ＆カレー　マインズ

MIND'Sオリジナルハンバーグ（１５０ｇ）５枚、白ワインソース（ボトルで３０ｇ）５本がオレンジの箱に梱包され冷凍で届きました。

おすすめの解凍方法は冷蔵庫の中での解凍なので、１日冷蔵で解凍して調理しました。
調理の仕方が簡単でした！フライパンでハンバーグの両面を焼いてレンジで１分！！「オーブンでなく、レンジ！！？」と説明書をみて驚きまいたが、これが不思議！レンジで温める前は厚みが薄いハンバーグなんだなぁと思っていましたが、レンジで温めることによってハンバーグに厚みが出たんです！！
そして、すでに肉汁が滲み出ています。食べるのが待ち遠しい状態です。
次に、ボトルに入った白ワインソースも小さい器に移して３０秒程温めます。香りはほのかに酸味を感じる程度。
丁寧に解凍の仕方、焼き方の説明書付きでハンバーグがあっという間に出来上がりました。


いざ、実食！！

まずはそのままでも美味しく頂けるということなので、ソースをかけずにそのままで頂きました。材料の表示を見てみるとケチャップが入っています。スパイスの香りとけケチャップの隠し味でソースをかけなくてもこのままで美味しいです。そして、ハンバーグの柔らかいこと！！お箸で取るにも優しく挟まないと崩れてしまいそうなぐらいです！口に入れるとフワッと感じる食感です。
続いて、初めて体験する「白ワインソース」をかけて頂きました。まずはソースの味見。甘さから感じて、少し酸味がきてからの最後はピリッとくる辛みもあります。
ハンバーグにかけて頂きました。ハンバーグの肉汁と白ワイソースの酸味と辛み。この絶妙なバランスでどんどんご飯が進みます！！主人も私もその日はご飯をおかわりしたぐらいです。

ハンバーグといえばデミグラスソースやトマトソースで頂くことがほとんどでした。こちらの商品を見た時はお肉に白ワイン！？と驚きましたが、頂いてみてまたまた驚き！！
こんなにハンバーグと白ワインが合うなんて！！しかも、肉汁たっぷりなのにさっぱりといただけるのも、こちらの白ワインソースのおかげなのかもしれません。

次の日はカレーハンバーグにして頂きました。この時は白ワインソースを半分ほどかけて頂きました。ソースの酸味と辛みがカレーに合う！！言うことなしです！！


お値段的に日常用としては難しいですが、記念日やお祝いなど特別な日に頂きたい品です。オレンジ色のギフトボックスも素敵でしたし、のしも無料なので（しかも、用途にあわせて、上段の言葉を変えていただけるそうです）、贈り物としてとても良いと思います。

白ワインソースは少し辛みを感じますので、お子様には少量、またはかけなくても良いぐらいです。