万能柚子ビネガー ゆずあ~る
YUZUSCO
ゆずの薫りが引き立つ万能柚子ビネガーが登場! 本格料亭のレシピでとった出汁、オリーブオイル、ごま、しょうが、大葉などを入れ仕上げました。お茶碗1杯から簡単にすし飯が作れます。生野菜、お刺身にかけてカルパッチョ風や焼肉などにもお薦め。健康によいとされる酢を毎日の食卓で手軽に取り入れて頂けます。
さっぱり風味の万能調味料
調味料を変えるだけで味に変化がつくので、ついつい調味料は色々試しています。「ゆずあ〜る」さんは、さっぱりした風味で本当に何にでもあう万能調味料だなと思いました。香りは酢の香りとゆずの香りがしてさっぱりしています。私は冷奴と、サラダ、うどんとカツオにかけて頂きました。ごはんにかけていただいた主人は酢飯をたべているようでおいしい!おいなりさんの中にいれてもおいしいかもと言っていたので今度はおいなりさんに入れて挑戦してみます。しっかりお酢の味もするのにそんなにすっぱくない。そして柚子の香りも楽しめて味もほんのり柚子あじがして不思議な感じでした。子供も食べれるのでお酢が苦手な方にもおすすめです。一つの調味料で何にでも使えると嬉しいです。夏の食欲のなくなる季節にピッタリの味です。後味さっぱりでくせになりそうです。一番おいしいなと思ったのがサラダうどんにかけて食べる食べ方です。今後の食卓に大活躍な予感です。
特にありません。
更新日:2014年07月08日
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