甘夏ママレード カルダモン風味
北欧、暮らしの道具店

KURASHI&Trips JAM LABORATORYというブランドは「日々の暮らしに、ひとさじ分の非日常を」をコンセプトに、ジャムは料理家のフルタヨウコさんとスタッフの、手作業でつくられています。

毎朝のトーストに、あるいはヨーグルトに、ひとさじ。
さらりとした甘さの、いつもとはちょっと違う風味に、旅先で感じるようなワクワクした気分が生まれてきます。

「甘夏ママレード カルダモン風味」は食べ頃の甘夏の、皮だけではなく果肉のツブツブも入っているので、フレッシュな果実味に感動します。

KURASHI&Trips JAM LABORATORYのジャムは他に、金柑とカモミール、レモンとドライジン、トマトとレモンなど、組み合わせが興味をそそり、味わいたいものがいろいろ。
季節のものゆえ限られた数しかつくられないのですが、それだけひと瓶ごとが印象深いのです。

いつもと逆に、ジャムに合わせてパンを選ぶ楽しみもありますね。