冷めん（焼豚入り）
中華のサカイ

真冬の2月。それもあの大雪の日、凍りつくような水に挑んで食べた冷麺です。
そんな寒い中さすがにどうかなと思ったのに、夫婦二人で無言で一気に食べた冷麺をご紹介したいと思います。

きゅうりから焼き豚、刻み海苔まで全部揃ってますので、簡単にすぐお店の味を家庭で味わえます。
麺は太くモチモチとしていて、タレはマヨネーズベースで酸味のある胡麻ダレなんですが、これが本当によくあうんです。焼き豚もシンプルでお肉の味がしっかりします。
見た目も味も、確かに知ってる懐かしい中華屋さんの冷やし中華。子供の時から慣れ親しんだ味なのに、でも明日もこの「サカイの冷麺」が食べたい！もっとお取り寄せしておけばよかった！と思う味でした。

個性的なものや、初めて出会う味も魅力的な「美味しい」だけれど、毎日食べたいと思える「美味しい」ってこれだねと再認識しました。
これからの季節にぴったりな、普段使いのお取り寄せです。

（※編集部注；写真は手前が冷めん、奥が中華そばです。中華そばもお取り寄せ可能です。）
（※店舗注；申し訳ございませんが、ただ今ご注文が大変混み合っております。お届け日時につきましては、ご注文後改めてお電話でご連絡させていただきますので、何卒宜しくお願い申し上げます。）