プレミアムブルーベリーカステラ
長崎心泉堂

封を開けるとブルーベリーのフルーティー、そしてカステラの甘い香りが広がり、心そそられます。
そして、目の前に現れた姿は、ブルーベリーの鮮やかな紫とカステラの卵をあわせたやさしい色合いの紫、美味しそう～と気分が高揚します♪

さて、気分が高まったところでいざ口にしてみると、想像通りブルーベリーの甘酸っぱい香りとカステラ本来の卵、蜂蜜からなる芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
きめ細かな生地はしっとりとした食感、そして程よい甘さ、これは美味しいです!!

ブルーベリーとカステラの組み合わせって合うのかしら、とちょっと半信半疑でしたが、ブルーベリーのフルーティーさがカステラの芳醇さとよくマッチしていて、和とも洋ともいえるカステラに仕上がっています。
ですから、日本茶はもちろん、紅茶、そしてコーヒーと合わせても楽しめます。

お味の美味しさだけでなくこのカステラの優れている点として特筆したいのが、１０切れにカットされていること。
というのも、カステラを切るのはなかなか難しく、真っ直ぐに切れなかったり不均等だったり、紙に皮の部分が張り付いてしまったり。特に人に出すときには気になります。
このカステラは下紙の部分にザラメが付いているのですが、上手に紙がはがせ、カステラを食べるときのザラメつきの美味しい部分がはがれて残念！なんて気分にもならずにすむ点も嬉しいです。

カステラが大好きな私。カステラといえばやはりプレーンな黄色いカステラ！という気持ちが払拭されました。
カステラとしてよくある抹茶だけでなく、いちごも食べてみたい、チーズもキャラメルも美味しそう！と心そそられています。
１本のお値段はお手ごろですし、それをお土産やギフトにするなら贈る方の人数や年代などにあわせてフレーバーを選ぶなど、色々な場面で使えそう。
長崎心星堂のカステラを知っていれば便利、とよいお店に出会えたことを嬉しく思いました。

包装紙にお洒落感があると嬉しいです。