生どら焼きとちおとめ2倍 10個入り
御菓子司 桝金
春に収穫した栃木県自慢のいちご「とちおとめ」を蒸気釜でゆっくり炊き上げた自家製とちおとめジャムは、和菓子屋ならではの深い味わい。そのとちおとめジャムを通常2倍使用した生どら焼きです。（当社比）いちごの芳醇な香と上品な甘さをマッチさせた自信作です。
ふわふわ、いちご！いちご！いちご！苺が口いっぱいに広がります！
届いた状態。型崩れすることなく綺麗に箱詰めされていました。
開封。どら焼きの下にお皿がしいてあって生地同士が袋にくっつかず取り出しやすかったです。
断面です。解凍前はきゅっと引き締まっていた生地とクリームが解凍することで膨らみふっくらとしました。
パッケージはシンプルで中身が想像できないわくわく感があってよかったです。
完全に解凍していただいたどらやきは、生地もクリームもふわふわ！空気を含んだように見た目からふんわり感が伝わってきます。生地もクリームも口どけなめらか！パンケーキなどとは違い生地はどらやきの和の味の生地で、それに苺クリームが不思議とマッチしておいしいです。苺クリームだけだと味がぼやけちゃったりするところが苺2倍のおかげで果肉もたくさん入っていて苺が生地に負けずに強調されていてとてもおいしい！
また、半解凍の状態でもいただきましたが、完全に解凍したものとはまた違って、生地が引き締まっていてクリームは冷んやりしてかためでこちらのほうが全体的に濃厚に感じられます。苺がぎゅっと濃厚！
どちらの食べ方もおすすめです。ふんわりとけるどらやき、ぎゅっといちごが濃厚なひんやりどらやき、気分に合わせて食べたい食感を楽しめるスイーツです。
お年寄りやお子様も好きなスイーツだとおもうので家族で集まったときとかにおすすめなスイーツです。
更新日：2013年11月22日
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