プレミアムズワイガニ 雌雄の甲羅盛り 夫婦宝船　中小サイズ（雄700g級1匹（正味240g）　雌150g級3匹使用）
京都丹後　海鮮の匠　魚政

とにかく味が濃厚で美味しい！と言うのが一言目です。ズワイガニの脚身や腹身、カニ味噌そしてセイコガニは脚身、外子、内子、腹身とそれぞれ全部を味わえるのが特別感がありました。あとそれが甲羅に綺麗に盛り付けられてていたのが、まず最初に見た時に目でも楽しめました。しかも、丁寧にどれがどの部位なのかわかりやすいようにきちんと並べられていたので、よりどの部位を食べているのか実感して食べることができ、それぞれの美味しさを感じることができました。まずおすすめの夫婦丼にして食べてみました。見た目はもちろん、セットでついてきたタレとの相性もよく少しかければ、カニの味を引き立ててくれました。ズワイガニの脚身はカニを食べてるという肉厚感があり、ほのかな甘味を感じました。腹身は脚身よりか味がしっかりしていて想像よりたくさん入っていていました。なので、今回私は少しだけアレンジ料理にも使わせていただきました。カニ味噌は風味豊かで濃厚で何もかけなくても磯の香りがして美味しかったです。セイコガニの方は脚身と腹身はさっぱりとしていてズワイガニガニよりは塩味が控えめな感じがしました。外子は味は薄めなので、少しタレをかけるとよいのかなと思いましたが、プチプチとした食感がよく楽しめました。内子は朱色が鮮やかで思いのほか弾力があり、味は濃厚で旨味があると感じました。本当にどれも美味しかったです。そして剥く手間がないということは味わうことや会話を楽しむことに集中できてよいと感じました。ゆとりの時間も一緒にプレゼントできるので贈り物にすると喜ばれそうだと思いました。そして冷凍の個別包装で届くので、いつでも好きな時に好きな分量をいただくことができる点も便利だと感じました。

今回送っていただいたものに関しては、梱包もきっちりされていて、とにかく商品も丁寧に作業されていることがわかるような気持のよいものでした。気になったとまではないのですが、セットで付けてくださっているタレなのですが、夫婦丼にした際にかけていただいて美味しかったと思いましたが、もともとかにの味もしっかりとありますので、ほんの少しだけにしないとタレも濃いめなので調節が必要かと感じました。小さいサイズとはいえ、ミニボトルなので分量感がわからない主人はややかけ過ぎたようです。だいたいの予想がつく私は適量かけることができましたので問題ありませんでしたが、だいたいの適量分の小さな入れ物でもよいのかなとは思いました。