プレミアムズワイガニ 雌雄の甲羅盛り 夫婦宝船 中小サイズ(雄700g級1匹(正味240g) 雌150g級3匹使用)
京都丹後 海鮮の匠 魚政
ズワイガニの身、内子、外子、カニ味噌を丁寧に取り出し、甲羅に盛りつけた見た目も豪華な「カニの甲羅盛り」です。取り出す工程はすべて手作業してます。抜群の身詰まりと繊細な身、濃厚なカニ味噌を持つ「雄がに」と、程よい塩加減の外子、朱色の内子を持つ「雌がに」を同時に味わえます。個別に真空包装されているため、好きな時に解凍するだけなので甲羅盛りが楽しめるので手軽です。ギフトボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。
解凍は、袋から取り出し甲羅を皿に乗せ、冷蔵庫で半日から一日かけて、じっくりと解凍して下さい。
ズワイガニの甲羅盛りは、脚身の下には、腹身、カニ味噌がタップリと入っています。セコ蟹・蟹の宝船は、脚身、外子の下には、朱色の内子、腹身が入っています。
独自の製法で、茹でていますので、確りと味がついていますので、そのままの味を楽しんで下さい。
あつあつご飯の上に乗せていただき、セットに付いている濃縮出汁を少し垂らせば、簡単に豪華なズワイガニガニ夫婦丼としてもお召し上がりいただけます。

贅沢すぎる蟹丼

指定日時に冷凍便で到着。
高級感あるパッケージが贈答にもとても良さそうな印象。説明の通り、冷蔵庫でじっくり1日かけて解凍。
おすすめのように丼にして贅沢に頂くことに。
雄には立派な脚に甲羅の中からたっぷりほぐし身が。その量に驚きました。そのあとは雌。子がびっしり入っていてこちらも甲羅の中からほぐし身がたっぷり。蟹味噌もどちらもたっぷり。
まずはそのままで。そして添付のタレで。タレには少しお好みでお酢を追加しても美味しかったです。
解凍だけで食べられ、しかも丁寧にほぐしてあるので、食べやすい。そして味もとてもよく、茹でてあるその塩加減も抜群でした。身の甘さも堪能し、蟹味噌のコクや子の食感や味わいも合わさって、家族みんな大満足。年配の方への贈答にも喜ばれそうで、是非我が家の贈答品リストに入れたいお品でした。
この度はありがとうございました。
更新日:2025年09月29日
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