P-3 一筋縄 麦縄そうめん 紙箱入り
三輪山勝製麺
老舗製麺所の「手延べそうめん」です。製造時に油を使用せず、代わりに吉野葛を使うことで、茹で上がりの麺の光沢や喉ごしの良さが特長です。賞味期限は730日もあるため、ストック食材としてもおすすめです。箱に入って届くので、贈り物にもぴったりです。
製造時に油を一切使用しない独自のノンオイル製法で造り上げた素麺です。
油の代わりに吉野葛を使用することで、茹で上がりの麺の光沢や喉ごしの良さを味わっていただけます。
おすすめは冷やして食べるのはもちろん、にゅう麺として温かく食べていただくのも美味しいです。
食感の存在感
そうめんって、簡単に済ませたいとか、食欲がないからという時に食べることもあると思います。
そのせいか、買う時もそんなに吟味しなかったり、どの商品も差が無いと思ってしまったり。
私がそうでした。
でも一度、おいしいそうめんを頂いてから、こんなに違うのか!と驚いたことがあります。
こちらのお品がまさしく、そのような「違いを感じる」そうめんです。
ツル、モチッ、シコ、
異なる食感を同時に感じることができます。
そうめんでたまに感じる、ブチッ、ボソっといった食感は全くありません。
葛を使用されているからこの食感なのでしょうね。
めんつゆ、うどんつゆで頂きましたが、どちらでもお出汁の味に負けない麺の存在感。
「そうめんでも食べるか」ではなく、「そうめんを食べたい」と思える商品です。
毎夏、「食べ飽きた時のそうめんレシピ」というネット記事を見かけますが、こちらのそうめんだとアレンジレシピなんて作ろうという気にならないぐらい、「そうめん」がおいしい。
一度、この違いを感じて頂きたいと思います。
更新日:2025年04月28日
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