VOLEI(ボレイ)エクストラバージンオリーブオイルスプレッド プレーン　140g
VOLEI(ボレイ)

「オリーブオイルスプレッド」とは、オリーブオイルをペースト状のようにしたもの。
まるでグリーンバター！
バゲットに塗ったり、サラダ、パスタなどに使えます。
もともと私は、オリーブオイルを取り扱う、ボレイ社のオリーブオイル・ヌーボーがお気に入りで、世界初のオリーブオイル・スプレッドというものを知り、お取寄せするようになりました。
ギリシャの太陽をたっぷり浴びたオリーブの1番搾り使っているので、最高級のオリーブオイル スプレッドです。

品質が高いと言われるギリシャ産のエクストラバージンオリーブオイルを使用して、世界で初めて、オリーブオイルの味や香りをそのままにスプレッド化に成功したそう。
コレステロール・ゼロ！トランス脂肪酸もゼロ。
オイルの1番の弱点は酸化ですが、スプレッド化にすることで、長期間鮮度を保つことができるのです。

バターを使わず、ヘルシーなものでコクが出せないかと思って、スープなどに入れています。
また、よくパンを焼くのですが、バターはけっこう欠かせないものなので、せっかく作るのなら、身体にいいものを使えないかと思い、バターの代わりに使っています。
料理以外にもボディークリームなどにも使えますよ！
身体にいいものは、贈る方の健康を考えた贈り物にもぴったりです。