北乃のれん 生ラーメン3食セット タレ付
一柳製麺
北海道の製麺所が作った「ラーメンセット」です。粘り強い「多加水熱製麺」は、北札幌のラーメン店で半世紀以上、使い続けられてきた業務用の麺です。合わせる「スープ」は、みそ味、しょうゆ味、しお味の3種。厳選された素材を惜しみなく使用し、これぞ札幌ラーメンと言える納得の味わいです。ラーメンに欠かせない「メンマ」にもこだわり、醤油とごま油で旨味の深いコクのある味わいに仕上げられていて、しっかりとした食感も楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
札幌ラーメンの銘店の味をご家庭でもお楽しみいただけるように、美味しさをそのままお届けするお土産ラーメンとして商品化致しました。
※写真はイメージです。※器・演出はイメージです。 ※製造工場では、そばを含む商品の製造を行っています。
魅惑のスープに至福の一杯！
貴賓！
ザ・三銃士
届いた箱はシックで落ち着いたデザインカラーのパッケージで、ラーメンといったジャンルからは、かけ離れた印象を受けてしまうのですが、フタを開けて納得。しょうゆ味、みそ味、しお味のそれぞれのスープのイメージに合った小袋のカラーバリエーションに美味しさへの期待値も膨らみます。セット内容にある３種類のスープ(小袋)を始め、もちもちとした食感の多加水熟成麺、そして極太メンマのラインナップ。このトッピングとして存在感の強い極太メンマは、食感と食べ応えのある厚みが堪らなく癖になり、一杯一杯に抜群の存在感を放っています。最初に「しお味」。見た目の澄んだスープとは違って、深みのある旨みやコクは、優しい風味とともに口の中に広がり、それでいて、麺やスープの輪郭をしっかりと感じることができます。次に「しょうゆ味」。立ち上る湯気から、どこか懐かしさを感じさせながらも、食べ進めていけば行くほどに掴み所のない旨みが押し寄せてきて、最後まで夢中で完食してしまいました。最後に「みそ味」。風味豊かな味噌の香りが麺を啜るたび、身体中に浸透していく力強さを堪能することができました。
なぜ、あえて「極太メンマ」をトッピングにしたのか。
更新日：2024年05月17日
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