とろ生チーズケーキ
toroa（トロア）
－ スイーツ・洋菓子 カテゴリ
チーズまで北海道産100%、王道の「チーズケーキ」です。原材料の70%が乳製品なので生乳の品質で味が決まります。そのため原材料にこだわり、最高品質の北海道産100%チーズ、生クリーム、発酵バターを使用。コクのあるミルキーなチーズ、キレのある心地よい酸味のチーズをブレンドすることで、濃厚ながら後を引く心地いい酸味、飽きのこない味わい、とろける口溶けを実現しています。自家製焦がしキャラメルクリーム・バニラビーンズ・発酵バター3つの香りを加えることで深い味わいが生まれます。鮮度を最高の状態で維持する冷凍技術を用いて、焼きたてを急速冷凍しているので、工房の職人が作りたての味を自宅で楽しめます。2022年ベストおとりよせ大賞総合大賞商品で、手土産スイーツとしてもおすすめです。
特級原料で王道チーズをつくったら誰も食べたことのない極上のチーズケーキになりました。前回のベストおとりよせ大賞受賞後も、常にクオリティアップの挑戦をしているので昨年とは別物。
（1）温水カッターミキサー導入で乳化技術を改良、さらにとろける味わいになりました。
（2）生地混合工程を機械化して、乳原料の酸化を最小限に新鮮なミルクの風味が味わえます。
（3）加熱すると刻々と鮮度が落ちるので、急速冷凍機を導入して最高鮮度でご自宅までお届けできるようになりました。
口溶け最高 とろ生チーズケーキ
半解凍が冷たくて美味しい
ギッシリ、重みのあるチーズケーキ
母の日やギフトにもぴったり
名前の通り！口溶け最高
とろ生チーズケーキ
配送はもちろん指定していた日に冷凍にてしっかりと包装されて届きました
箱の中には美味しい解凍の仕方が書いてあるのですぐに解凍せず参考にして食べるのがオススメです
解凍方法は2種類あり
早く食べたい場合は、冷凍のままカットして常温で20分もしくはカットして冷蔵庫で40分
時間がある場合は、箱のまま冷蔵庫で解凍3から4時間が良いそうで
(包丁鍋にお湯を沸かして温めながらひと切れずつペーパーで拭き取って切るのが良い)
前日から1日かけて解凍は柔らかくなりすぎるので注意してください
いよいよ！実食
口に入れた途端に滑らかな舌触りで
名前の通り、ちょうど良い甘さとトロけるような食感でしっとり〜
今まで食べたことがないほどの最高の味わいです♪
材料にもこだわりチーズと、発酵バター、生クリームは、北海道産100%リッチな味わいと幸福感を感じるスイーツに出会えました。
記念日はもちろんこれからの母の日や自分自身のご褒美にもさまざまなシーンに合わせて
いつでも楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります。
ホームページからも簡単に注文できます
是非チェックしてみてくださいね
説明書きが箱の中に書かれているので、箱を開ける前に解凍しそうでした。
更新日：2024年04月26日
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