宮城のあぶり三昧7種セット
うまい！三陸
定番のマグロやサーモン、気仙沼港で水揚げされたかつおなどの刺身、全7種類をあぶって詰合せた商品です。世界三大漁場の三陸沖で漁獲された新鮮で良質な刺身用の魚を使用。そのまま切って刺身・寿司・サラダ等の具材に利用可能です。鮮度を保つ独自の技術で冷凍しているので、解凍後もドリップが少なく、生の食感を楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
世界三大漁場の三陸沖で漁獲された新鮮で良質な魚を使用した「あぶり」のシリーズです。そのまま切って、刺身・寿司・サラダ等の具材にお使いいただけます。
原料は全て宮城県産の魚のみ使用し、徹底管理した品質・衛生管理のもと、自社工場で加工しています。
表面を軽く炙り、パックしたあとにアルコール凍結（液体急速冷凍）をしていますので、解凍後もドリップが少なく、生の食感をお楽しみいただけます。
冷凍とは思えない！新鮮お刺身セット
高級感があり丁寧な包装です。
種類によって多少違いますが良いサイズ感
断面の色が美しい！身は新鮮ぷりぷり
とても、丁寧な梱包で届きました。
ちょうどよいサイズ感の７種の炙りが種類別で個包装、冷凍で届きました。
日頃食べない魚もあり食べる前からわくわくしました。
解凍は冷水で１０分ほどでできます。とても簡単です。
ドリップはほとんど出ず、それは本当にすごくありがたかったです。少し解凍時間を短めにして包丁で切る方が、きれいに切れると思います。
【めかじきあぶり】
あっさりしてました。中身がきれいなピンクでした
【サーモンあぶり】
脂がのっていて美味しかったです。
【びんちょうまぐろあぶり】
あっさり美味しかったです
【キハダマグロあぶり】
旨味があり美味しかった
【かつおあぶり】
１番大きかったです。味も良かったです。
【天然ぶりあぶり】
脂がしっかり乗っていました。食感もしっかりしてました。
【さわらあぶり】
甘みがありました。身が柔らかかったです
全てに共通して、臭みなく、 身は柔らかく、色もきれいで、どれも高品質で味も良く、子供も喜んで食べてい
ました。
とにかく色々なお魚を少しずつ楽しめるのが良いですね。
賞味期限もわりと長めに設定されているのでゆっくり楽しめると思います。
サラダにしたり、丼やお茶漬けにしたり、様々に楽しめます。
高級感もあり、プレゼントに最適だと思いました。
宮城になかなか行くことは出来ませんが、冷凍とは思えない新鮮で美味しい炙りのお魚をいただけるこちらのセットは、誰がもらっても喜ばれること間違いなしです！
更新日：2024年04月18日
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