ラム肉 特大 ラムチョップ 4本 300g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
ニュージーランド産の生後6か月前後の仔羊のみを使用した「特大ラムチョップ」です。厳選したラム肉は、柔らかくジューシー、臭みも少ないのが特徴です。ニュージーランドの温暖な気候で自然放牧、牧草飼育、ストレスなく育ち、成長ホルモン剤や抗生物質の不使用のため自然と共に育っています。4本入りで、初めて挑戦するひとにも程よい量。老舗肉店の職人が最適な厚さにカットした状態で届くので、味付けし焼くだけで本格的なラムチョップが自宅で楽しめます。
美味しい食べ方ハーブ塩や粒マスタードを付けてお召し上がりください。塩コショウだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
アレンジフレンチ風レシピ:
焼いた後に、パン粉・パセリ・粉チーズをのせてオーブンで焼く
初めてのラムチョップ!!
初めてのラムチョップを調理して食べてみました!
このラム肉は、ニュージーランド産の生後6か月前後の仔羊のみを使用しているもので、とにかく柔らかくて、脂身もしっかりあって、ジューシーという印象でした。
冷凍で届くので、冷蔵庫でしっかり解凍し、オーブンに入れる前に常温に戻してから調理しました。
オーブンに入れる前には、マジックソルトをまんべんなくぬり、じっくりと焼きました!
付け合わせは粒マスタードを用意して、4本ともしっかり大きさがあるのでメインディッシュに。
しっかりカットもされているので、まさに焼くだけというような、料理初心者さんにとっても扱いやすいラムチョップだと思いました!
口に入れた瞬間にジューシーさを感じ、自宅でラムチョップを調理できる手軽さに感動しました!
贈り物にもいいなと思いました!
更新日:2023年12月01日
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