プチプチマスタード
ZUTTO

当社スタッフ一押しのマスタード。一緒にお取り寄せしてもらいました。
マスタードの粒が液体にぷかぷかと浮かぶ不思議な見た目。これまで辛さが苦手だった方にも、ぷちっと弾ける粒からふわっとマスタードならではの風味が広がる上品さが楽しめます。
素材は全て安心出来るもので、カナダ産のオーガニックマスタードにリンゴ酢と蜂蜜、隠し味にだし醤油を使っています。

私はマスタードの本場、フランス・ディジョンに住んでいたことがありますが、こうした味わいが楽しめるのは日本ならではだと思います。

昨晩、焼いた牛タンにつけて食べたところ絶妙な美味しさでした。他にも、オリーブオイルと合わせて調味料で味を整えればドレッシングにもなります。またマヨネーズに入れて、ディップのように生野菜につけて食べても美味しいですね。

お肉の美味しさがぐぐっと増す以外にも、お野菜と一緒にヘルシーに楽しめる魅力が嬉しい。なにはともあれ、まず食感を一度お試しください！