とろふわトーフチャウデ（キャラメルと生姜クランチ付き）(レアチーズケーキ)
スイーツファクトリー・スリーズ
京都産のなめらか豆腐と、北海道産のクリームチーズを使った「レアチーズケーキ」です。見た目は、焼き豆腐にそっくり！食べるとふわふわのムースのような舌触りで、豆腐の風味が自然に馴染み、口に入れた瞬間にフワっと溶けていきます。半解凍でしゃりっとシャーベット状、冷蔵解凍でふわふわムースのチーズケーキ。生姜クランチとキャラメルシロップをトッピングすると味変が楽しめます。メディアでも多数取り上げられた、一味違う新感覚スイーツです。
新感覚の豆腐スイーツ。是非お試しくださいませ♪
新感覚のとろふわ食感が最高です！
オシャレな箱に入ってました
トーフチャウデ、生姜クランチ、キャラメル
クランチ、キャラメルかけトーフチャウデ
オシャレな箱を開けたらオシャレな器に豆腐に見えるトーフチャウデが入っていて見るだけでも幸せな気分になれました。
まずは何もかけずに食べたら、想像以上にとろふわ食感で、さっぱりとした甘さが癖になり、豆腐とクリームチーズの風味が口の中いっぱいに広がって凄く美味しかったです。
次に新生姜クランチをかけて食べてみました。
クランチの優しい甘さとザクザク感、とろふわ食感が合わさってさらに新感覚な美味しさになりこれも凄く美味しかったです。
キャラメルソースをかけて食べたら、キャラメルの深みのある甘さがプラスされてさらに何回でも食べたくなる味わいになりました。
最後に半解凍で食べてみました。しゃりのあとにふわ～な食感が楽しめて冷たさも相まって、なめらかさがより強めになり凄く美味しかったです。個人的に1番お気に入りの食べ方でした。
更新日：2023年09月22日
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