缶詰ハンバーグ(ハンバーグオイル漬)3缶セット
門崎熟成肉 格之進
ハンバーグをジューシーに焼き上げ、旨味も一緒に缶の中に閉じこめた「缶詰ハンバーグ」です。無添加のハンバーグを、ひまわり油と一緒に缶に詰め煮焚いてあるので、肉汁とオイルが混ざり合い、缶詰から出てきたとは思えないしっとり感が特長です。常温保存可能なので保存食としてだけでなく、キャンプやお弁当のおかずとしても利用でき便利です。ギフトボックスもリッチな雰囲気なので、贈り物にもおすすめです。
開けてすぐ召し上がれるので、保存食としてストックしながら忙しい日のお食事にもご利用いただけます。温めるとよりしっとり、ふんわりしますよ。
また、缶の中に残ったオイルは香味油に変身しているので、アヒージョなどに二次活用される方も。
贈り物にしたらきっと話題になる一品
缶を開けると中いっぱいにハンバーグが詰まっていて、電子レンジで温めるために取り出そうとすると缶の淵に引っかかってなかなか出せませんでした。
デミグラスソースなどで味付けされたものではなく、ひまわり油を使ったオイル漬けでハンバーグ自身が美味しく味付けされています。良くある肉々しいゴツゴツ感のあるハンバーグとは違い、細かくミンチされていて柔らかく、塩味は控えめです。
今回私は初めてこの存在を知りました。贈り物にしたらきっと話題になり、疎遠だった人とも話が弾む一品と思います。
常温で保管できるので、キャンプに持って行って、ちょっと贅沢な一品としてもいいな。
残ったオイルで今度はチャーハンを作ってみようと思います。
更新日:2023年03月24日
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