マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6～10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして（キャラメリゼの部分を下にして）カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
パリパリとクリーミーな食感が最高！
オシャレな箱とマンハッタンの恋です。
箱を開けた状態の中身です。
ズームしたマンハッタンの恋です。
楽しみにしていた「マンハッタンの恋」は可愛らしいオシャレな箱に入っていて、とても素敵でした。
そして冷蔵庫で9時間ほど解凍して、さっそく実食しました。
キャラメリゼした表面が厚く食べづらいかなと思っていたら、そんな心配はどこかに行ってしまい、その厚さのおかげで表面のパリパリと中のなめらかクリーミーな食感のハーモニーが、今まで食べたことがない、感動するほどの美味しさになりました。
味は表面のキャラメリゼの香ばしいほろ苦さ、コクのある味わい、ミルクの風味、バニラの甘い香りが合わさり凄く美味しかったです。
普段食べているものより複雑な飽きない味と風味と食感で、いつまでも食べたいと思うチーズケーキでした。
「ベストお取り寄せ大賞2015」洋菓子・スイーツ部門で金賞を受賞したのも納得で、大満足な美味しさでした。
今まで食べたチーズケーキで1番美味しかったので、お取り寄せしたら凄く喜んでくれると思うのでお勧めです。
更新日：2023年02月27日
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